Over Torrevento
Torrevento is een wijnhuis uit Corato, in het noorden van Puglia, aan de voet van de Murgia. De familie Liantonio is al sinds het begin van de twintigste eeuw met wijn verbonden. De huidige onderneming bouwt voort op die familietraditie en werkt vanuit een gerestaureerd voormalig benedictijns klooster in het gehucht Torrevento. Die naam, letterlijk ongeveer ‘windtoren’, past bij het open, winderige landschap van de Alta Murgia.
De kern ligt in het gebied Castel del Monte, waar wijngaarden op kalkrijke, vaak stenige bodems liggen. Hoogteligging, wind en relatief grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur geven hier frisheid aan druiven die in het warme Puglia gemakkelijk zeer rijp kunnen worden. Torrevento werkt daarnaast met herkomsten verder zuidwaarts en westwaarts in de regio, waaronder Primitivo di Manduria, Salice Salentino en Moscato di Trani. Zo bestrijkt het huis een breed beeld van de rode en zoete wijntradities van Puglia.
Nero di Troia is de karakterdruif van Castel del Monte en staat centraal in wijnen als Vigna Pedale Riserva, Torre del Falco en Bolonero. Deze druif kan stevige tannines, donkere kersen- en pruimentonen, kruiden en een duidelijke structuur geven. Castel del Monte Rosso en Pezzapiana tonen vaak een assemblagebenadering, met lokale rassen naast onder meer Aglianico of Montepulciano. De naam Vigna Pedale verwijst naar een afzonderlijke wijngaard en is verbonden met de meer geconcentreerde, bewaarpotentieel biedende stijl van het huis.
Daarnaast maakt Torrevento toegankelijke Primitivo, zoals Primo Primitivo, Infinitum en Since 1913, naast de krachtigere Ghenos Primitivo di Manduria. In Salice Salentino combineert het huis doorgaans Negroamaro met Malvasia Nera voor kruidige, rijpe rode wijnen; de Riserva-cuvées zijn bedoeld voor meer ontwikkeling. Torrevento is vooral interessant voor wie de contrasten binnen Puglia wil proeven: de gestructureerde Nero di Troia van de kalkrijke Murgia naast de zachtere, zonrijpe Primitivo en Negroamaro uit zuidelijker zones.
- Gevestigd in Corato, in de Alta Murgia
- Historische band met de familie Liantonio sinds 1913
- Vigna Pedale is een Castel del Monte DOCG Riserva
- Nero di Troia is de signatuurdruif van Castel del Monte
- Werkt ook in Primitivo di Manduria en Salice Salentino
- Kalkrijke bodems en hoogte temperen de warmte van Puglia
Alle wijnen van Torrevento
-
Castel del Monte Bolonero
Rood · Nero di Troia, Aglianico · Castel del Monte
Profiel volgt
-
Castel del Monte Pezzapiana
Wit · Pampanuto · Castel del Monte
Profiel volgt
-
Castel Del Monte Rosso
Rood · Aglianico, Bombino Nero, Nero di Troia, Montepulciano · Castel del Monte
Profiel volgt
-
Ghenos Primitivo di Manduria
Rood · Primitivo · Primitivo di Manduria
Profiel volgt
-
Kebir
Rood · Aleatico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon · Puglia
Profiel volgt
-
Maremosso Rosé Frizzante
Mousserend · Bombino Nero · Puglia
Profiel volgt
-
Moscato di Trani Dulcis In Fundo Dolce
Dessertwijn · Muscat/Moscato Bianco · Moscato di Trani
Profiel volgt
-
Nero Di Troia Torre Del Falco
Rood · Nero di Troia · Puglia
Profiel volgt
-
Novello Solstizio
Rood · Montepulciano, Nero di Troia · Puglia
Profiel volgt
-
Primitivo Puglia Infinitum
Rood · Primitivo · Puglia
Profiel volgt
-
Primitivo (Since 1913)
Rood · Primitivo · Primitivo di Manduria
Profiel volgt
-
Primo Primitivo
Rood · Primitivo · Puglia
Profiel volgt
-
Rossocupo Merlot-Primitivo Puglia
Rood · Merlot, Primitivo · Puglia
Profiel volgt
-
Rossolupo Primitivo-Merlot
Rood · Merlot, Primitivo · Puglia
Profiel volgt
-
Salice Salentino Faneros Rosso
Rood · Malvasia Nera, Negroamaro · Salice Salentino
Profiel volgt
-
Salice Salentino Riserva Primo Rosso
Rood · Negroamaro · Puglia
Profiel volgt
-
Salice Salentino Riserva Sine Nomine
Rood · Negroamaro, Malvasia Nera · Puglia
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.