Über Torrevento
Torrevento ist ein Erzeuger aus Corato im Norden Apuliens, am Fuß der Hochebene Murge. Die Verbindung der Familie Liantonio zum Wein reicht bis an den Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts zurück. Das heutige Gut führt diese Familientradition fort und arbeitet in einem restaurierten ehemaligen Benediktinerkloster im Weiler Torrevento. Der Name, sinngemäß „Windturm“, passt gut zu der offenen und luftigen Landschaft der Alta Murgia.
Im Mittelpunkt steht Castel del Monte. Die Weinberge liegen dort häufig auf kalkreichen, steinigen Böden. Höhenlage, Wind und vergleichsweise deutliche Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen helfen, Frische zu bewahren – ein wichtiger Faktor im warmen Apulien. Torrevento arbeitet außerdem mit Herkunftsgebieten in anderen Teilen der Region, darunter Primitivo di Manduria, Salice Salentino und Moscato di Trani. Das Sortiment vermittelt damit einen breiten Eindruck von den Rot- und Süßweinstilen Apuliens.
Nero di Troia ist die prägende Rebsorte von Castel del Monte und steht bei Weinen wie Vigna Pedale Riserva, Torre del Falco und Bolonero im Zentrum. Sie kann feste Tannine, Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, Würze sowie eine markante Struktur hervorbringen. Castel del Monte Rosso und Pezzapiana folgen häufig einem Cuvée-Ansatz, bei dem lokale Sorten mit beispielsweise Aglianico oder Montepulciano verbunden werden. Vigna Pedale trägt den Namen einer Einzellage und steht für die konzentriertere, lagerfähigere Seite des Hauses.
Daneben erzeugt Torrevento zugängliche Primitivo-Weine wie Primo Primitivo, Infinitum und Since 1913 sowie den kräftigeren Ghenos Primitivo di Manduria. In Salice Salentino wird Negroamaro üblicherweise mit Malvasia Nera kombiniert; daraus entstehen reife, würzige und herzhafte Rotweine. Die Riserva-Abfüllungen sind auf zusätzliche Entwicklung angelegt. Besonders aufschlussreich ist Torrevento wegen der Kontraste innerhalb Apuliens: strukturierter Nero di Troia von den Kalkböden der Murge neben weicherem, sonnenreifem Primitivo und Negroamaro aus südlicheren Zonen.
- Sitz in Corato in der Alta Murgia
- Weintradition der Familie Liantonio seit 1913
- Vigna Pedale ist ein Castel del Monte DOCG Riserva
- Nero di Troia ist die Leitrebsorte von Castel del Monte
- Auch tätig in Primitivo di Manduria und Salice Salentino
- Kalkböden und Höhenlage mildern die apulische Wärme
Alle Weine von Torrevento
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Castel del Monte Bolonero
Rot · Nero di Troia, Aglianico · Castel del Monte
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Castel del Monte Pezzapiana
Weiß · Pampanuto · Castel del Monte
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Castel Del Monte Rosso
Rot · Aglianico, Bombino Nero, Nero di Troia, Montepulciano · Castel del Monte
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Ghenos Primitivo di Manduria
Rot · Primitivo · Primitivo di Manduria
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Kebir
Rot · Aleatico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon · Puglia
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Maremosso Rosé Frizzante
Schaumwein · Bombino Nero · Puglia
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Moscato di Trani Dulcis In Fundo Dolce
Dessertwein · Muscat/Moscato Bianco · Moscato di Trani
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Nero Di Troia Torre Del Falco
Rot · Nero di Troia · Puglia
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Novello Solstizio
Rot · Montepulciano, Nero di Troia · Puglia
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Primitivo Puglia Infinitum
Rot · Primitivo · Puglia
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Primitivo (Since 1913)
Rot · Primitivo · Primitivo di Manduria
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Primo Primitivo
Rot · Primitivo · Puglia
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Rossocupo Merlot-Primitivo Puglia
Rot · Merlot, Primitivo · Puglia
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Rossolupo Primitivo-Merlot
Rot · Merlot, Primitivo · Puglia
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Salice Salentino Faneros Rosso
Rot · Malvasia Nera, Negroamaro · Salice Salentino
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Salice Salentino Riserva Primo Rosso
Rot · Negroamaro · Puglia
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Salice Salentino Riserva Sine Nomine
Rot · Negroamaro, Malvasia Nera · Puglia
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