Over Château Mont-Redon
Château Mont-Redon behoort tot de gevestigde domeinen van Châteauneuf-du-Pape, in het zuidelijke Rhônedal. Het huis heeft zijn reputatie gebouwd op een groot, samenhangend bezit in de appellatie en op een klassieke lezing van de lokale druiven. Naast Châteauneuf-du-Pape maakt het domein ook wijnen onder de herkomsten Côtes-du-Rhône en Lirac. Daarmee laat het verschillende gezichten van de zuidelijke Rhône zien: van toegankelijke, fruitgedreven wijnen tot complexere cuvées met duidelijk bewaarpotentieel.
De wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape liggen in een warm, droog mediterraan klimaat, waar de mistral de druivenstokken na regen snel kan drogen. Kenmerkend voor een belangrijk deel van het terroir zijn de beroemde ronde keien, of galets roulés, op bodems van onder meer klei en kalksteen. De stenen slaan overdag warmte op en geven die ’s nachts af; tegelijk moeten de wortels diep zoeken naar water. Hoogteverschillen, expositie en bodemvariatie geven Grenache en de andere rassen binnen het domein verschillende rollen in de assemblage.
De rode Châteauneuf-du-Pape is doorgaans gebaseerd op Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en soms Cinsault. Grenache brengt rijp rood fruit, kruiden en zachtheid; Syrah voegt kleur, peper en donkere tonen toe, terwijl Mourvèdre structuur en aardse diepte kan geven. De stijl is vol maar niet uitsluitend krachtig: frisheid, kruidigheid en tanninestructuur zijn belangrijk voor balans. De Châteauneuf-du-Pape Blanc combineert typisch Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc en Picpoul Blanc. Dat levert droge witte wijn met citrus, witte bloemen, steenfruit en vaak een zilte of amandelachtige toets.
In het assortiment staan verder Côtes-du-Rhône Rouge, Rosé en Blanc-stijlen, evenals Lirac. De Vignoble Abeille- en Vignoble Fabre-benamingen verwijzen binnen de collectie naar afzonderlijk gepresenteerde cuvées. Côtes-du-Rhône is meestal het meest direct en soepel inzetbaar aan tafel; Lirac kan een steviger zuidelijk-Rhônekarakter tonen. Château Mont-Redon is vooral interessant voor liefhebbers die de verschillen willen proeven tussen regionale Rhône-wijnen en de gelaagde, terroirgedreven stijl van Châteauneuf-du-Pape.
- Gevestigd domein in Châteauneuf-du-Pape
- Ook actief in Lirac en Côtes-du-Rhône
- Galets roulés, klei en kalksteen zijn belangrijke terroirelementen
- Rood is gebouwd rond Grenache met Rhône-rassen
- Wit combineert meerdere traditionele witte rassen
- De betere Châteauneuf-du-Pape kan rijpen in de kelder
Alle wijnen van Château Mont-Redon
-
Châteauneuf-du-Pape
Rood · Syrah/Shiraz · Châteauneuf-du-Pape
Profiel volgt
-
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Wit · Picpoul Blanc, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc · Châteauneuf-du-Pape
Profiel volgt
-
Côtes du Rhône Réserve
Rood · Grenache · Côtes-du-Rhône
Profiel volgt
-
Côtes du Rhône Rosé
Rosé · Grenache · Châteauneuf-du-Pape
Profiel volgt
-
Lirac
Rood · Syrah/Shiraz, Grenache, Pinot Noir, Mourvedre, Cinsault · Lirac
Profiel volgt
-
Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape
Rood · Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvedre · Châteauneuf-du-Pape
Bekijk profiel
-
Vignoble Fabre Chateauneuf-du-Pape Blanc
Wit · Grenache Blanc · Châteauneuf-du-Pape
Profiel volgt
-
Vignoble Fabre Côtes du Rhône
Rood · Mourvedre · Châteauneuf-du-Pape
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.