Sobre Château Mont-Redon
Château Mont-Redon figura entre las propiedades consolidadas de Châteauneuf-du-Pape, en el sur del valle del Ródano. Su reputación se apoya en un conjunto importante y continuo de viñedos dentro de la denominación y en una interpretación clásica de las variedades locales. Además de Châteauneuf-du-Pape, la casa elabora vinos de Côtes-du-Rhône y Lirac. El conjunto permite recorrer varias expresiones del Ródano meridional: desde vinos francos y centrados en la fruta hasta cuvées más complejas, capaces de evolucionar en botella.
Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se sitúan en un clima mediterráneo cálido y seco, donde el mistral ayuda a secar rápidamente las cepas tras la lluvia. Una parte esencial de la identidad local son los célebres cantos rodados, o galets roulés, sobre suelos que incluyen arcilla y caliza. Las piedras acumulan calor durante el día y lo devuelven por la noche; al mismo tiempo, las vides suelen tener que enraizar profundamente para encontrar agua. Las diferencias de altitud, orientación y suelo dan a la Garnacha y a las demás variedades funciones distintas en los ensamblajes.
El Châteauneuf-du-Pape tinto se articula normalmente en torno a la Garnacha, con Syrah, Mourvèdre y, en ocasiones, Cinsault como apoyo. La Garnacha aporta fruta roja madura, hierbas y volumen; la Syrah suma color, pimienta y notas más oscuras; la Mourvèdre puede aportar estructura y profundidad terrosa. El objetivo no es solo la riqueza, sino el equilibrio entre frescura, matiz sabroso y trama tánica. El Châteauneuf-du-Pape Blanc combina habitualmente Garnacha Blanca, Clairette, Roussanne, Bourboulenc y Picpoul Blanc: blancos secos de cítricos, flores blancas, fruta de hueso y, con frecuencia, un toque salino o de almendra.
La gama comprende también Côtes-du-Rhône tinto, rosado y blanco, además de Lirac. Los nombres Vignoble Abeille y Vignoble Fabre identifican cuvées presentadas de forma diferenciada dentro de la colección. Côtes-du-Rhône suele ser el estilo más inmediato y versátil en la mesa, mientras que Lirac puede mostrar un perfil más firme del Ródano sur. Château Mont-Redon resulta especialmente interesante para comparar los vinos regionales con el carácter estratificado y ligado al terruño de Châteauneuf-du-Pape.
- Propiedad consolidada de Châteauneuf-du-Pape
- También elabora Lirac y Côtes-du-Rhône
- Los cantos rodados, la arcilla y la caliza son claves del terruño
- Los tintos se basan en Garnacha y variedades del Ródano
- Los blancos reúnen varias variedades tradicionales
- Los mejores Châteauneuf-du-Pape pueden evolucionar en botella
Todos los vinos de Château Mont-Redon
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Châteauneuf-du-Pape
Tinto · Syrah/Shiraz · Châteauneuf-du-Pape
Perfil en preparación
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Châteauneuf-du-Pape Blanc
Blanco · Picpoul Blanc, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc · Châteauneuf-du-Pape
Perfil en preparación
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Côtes du Rhône Réserve
Tinto · Grenache · Côtes-du-Rhône
Perfil en preparación
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Côtes du Rhône Rosé
Rosado · Grenache · Châteauneuf-du-Pape
Perfil en preparación
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Lirac
Tinto · Syrah/Shiraz, Grenache, Pinot Noir, Mourvedre, Cinsault · Lirac
Perfil en preparación
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Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape
Tinto · Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvedre · Châteauneuf-du-Pape
Ver perfil
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Vignoble Fabre Chateauneuf-du-Pape Blanc
Blanco · Grenache Blanc · Châteauneuf-du-Pape
Perfil en preparación
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Vignoble Fabre Côtes du Rhône
Tinto · Mourvedre · Châteauneuf-du-Pape
Perfil en preparación
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