Over Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano is een coöperatieve producent in Scansano, in het zuidelijke deel van Toscane. De naam verwijst rechtstreeks naar de appellatie Morellino di Scansano, de wijn die het huis als kern van zijn assortiment voert. In deze streek is Morellino de lokale naam voor Sangiovese. De coöperatieve vorm past goed bij een gebied waar veel wijnbouwers met vaak versnipperde percelen samenwerken om hun druiven onder een gezamenlijke keldernaam te vinifiëren.
Scansano ligt in de Maremma Toscana, tussen de Tyrreense kust en de heuvels van het binnenland. De wijngaarden profiteren van zonnige, droge mediterrane omstandigheden, maar ook van verkoelende invloeden uit zee en van hoogteverschillen in het golvende landschap. Bodems verschillen per locatie en bestaan onder meer uit klei, zand, steen en kalkhoudend materiaal. Die combinatie helpt Sangiovese rijp te worden zonder zijn kenmerkende frisse zuren volledig te verliezen. De DOCG Morellino di Scansano is sinds 2007 de hoogste herkomstbenaming van het gebied.
De stijl van het huis draait vooral om toegankelijk maar herkenbaar rood uit Sangiovese: kersen en pruimen, gedroogde kruiden, florale tonen en een levendige, vaak licht hartige afdronk. Ciliegiolo kan de rode wijnen extra sappigheid en bloemigheid geven; Merlot wordt soms gebruikt voor rondheid. De reguliere Morellino di Scansano is bedoeld voor relatief vroeg drinkplezier, terwijl Roggiano Riserva meer concentratie, structuur en ontwikkelingsvermogen nastreeft. La Rasola is eveneens een Morellino binnen het assortiment, naast de op Ciliegiolo gerichte Capoccia Maremma Toscana.
De reeks laat ook de brede mogelijkheden van de Maremma zien. Vin del Fattore Governo all’Uso Toscano sluit aan bij de Toscaanse gewoonte om wijn met deels ingedroogde druiven opnieuw leven en zachtheid te geven. Vigna Fiorini is een laat geoogste Vermentino, terwijl Novello Toscano een jonge, fruitgedreven rode wijnstijl vertegenwoordigt. Met San Rabano Rosato Spumante Brut maakt de cantina bovendien een droge mousserende rosé. Daardoor biedt het huis naast klassieke Morellino ook frisse witte, rosé-, mousserende en meer experimentele Toscaanse stijlen.
- Coöperatie gevestigd in Scansano
- Morellino is de lokale naam voor Sangiovese
- Morellino di Scansano heeft DOCG-status sinds 2007
- Maremma combineert mediterrane warmte met zeebries
- Roggiano is de Riserva in het assortiment
- Ook Vermentino, Novello en mousserende rosé
Alle wijnen van Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
-
Capoccia Ciliegiolo Maremma Toscana
Rood · Ciliegiolo · Maremma Toscana
Profiel volgt
-
La Rasola Morellino di Scansano
Rood · Sangiovese · Morellino di Scansano
Profiel volgt
-
Morellino di Scansano
Rood · Merlot, Sangiovese · Morellino di Scansano
Profiel volgt
-
Morellino di Scansano Roggiano Riserva
Rood · Merlot, Sangiovese · Morellino di Scansano
Bekijk profiel
-
Novello Toscano
Rood · Ciliegiolo, Sangiovese · Toscana
Profiel volgt
-
San Rabano Rosato Spumante Brut
Mousserend · Sangiovese, Ciliegiolo · Toscana
Profiel volgt
-
Vigna Fiorini Vermentino Toscana Vendimmia Tardiva
Dessertwijn · Vermentino · Toscana
Profiel volgt
-
Vin del Fattore Governo All'Uso Sangiovese Toscano
Rood · Ciliegiolo, Sangiovese · Toscana
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.