Over Bertani
Bertani behoort tot de historische namen van Verona en Veneto. Het huis werd in 1857 opgericht door de broers Gaetano en Giovan Battista Bertani en verwierf vroeg bekendheid met verfijnde rode wijnen uit Valpolicella. De naam is vooral verbonden met Amarone della Valpolicella Classico: Bertani bracht in 1958 een van de eerste wijnen op de markt die expliciet als Amarone werd aangeduid. Het huis combineert die lange traditie met een breed assortiment uit de belangrijkste appellaties rond Verona.
Het historische hart ligt in Valpolicella, ten noordwesten van Verona, met Villa Novare in Arbizzano di Negrar als een belangrijk herkenningspunt in de Classico-zone. De heuvels, kalkrijke bodems en de invloed van de Alpen geven er koele nachten en behoud van frisheid. Voor Amarone worden vooral Corvina en Rondinella geselecteerd; de druiven drogen na de oogst in de appassimento-periode in, waardoor smaak, structuur en alcohol worden geconcentreerd. Valpantena, oostelijker in Valpolicella, levert doorgaans een iets andere, vaak geurige en frisse interpretatie van Amarone en Ripasso.
Bertani staat bekend om een beheerste, klassieke Amarone-stijl: gedroogde kers en pruim, kruiden, tabak en bittere chocolade, met stevige maar verfijnde structuur. De Amarone della Valpolicella Classico rijpt traditioneel langdurig, onder meer in grote Slavonische eikenhouten vaten, en kan zich goed ontwikkelen in de kelder. Recioto della Valpolicella Classico Superiore toont de zoete, historische tegenhanger van Amarone. Ripasso-wijnen zijn toegankelijker, maar krijgen extra diepte door een tweede gisting op de schillen van Amarone.
Naast rood uit Valpolicella produceert Bertani witte Veneto-wijnen. Sereole Soave, op basis van Garganega, laat de frisse, amandelachtige en soms mineraal getinte kant van Soave zien. Pinot Grigio delle Venezie, Chiaretto en Bianco di Custoza verbreden het beeld. Wijnen als Villa Novare Valpolicella Classico en Secco-Bertani Valpolicella Valpantena Ripasso onderstrepen dat het huis niet alleen op Amarone leunt, maar verschillende traditionele Veronese stijlen onderhoudt.
- Opgericht in Verona in 1857
- Amarone droeg bij Bertani al in 1958 deze benaming
- Historisch verbonden met Villa Novare in Valpolicella Classico
- Appassimento is essentieel voor Amarone en Recioto
- Amarone Classico heeft duidelijk bewaarpotentieel
Alle wijnen van Bertani
-
Amarone della Valpolicella Classico
Rood · Rondinella, Corvina · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Amarone della Valpolicella Valpantena
Rood · Corvina, Rondinella · Amarone della Valpolicella Valpantena
Profiel volgt
-
Bertarose Chiaretto
Rosé · Sangiovese, Corvina, Molinara, Merlot · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Bianco di Custoza
Wit · Malvasia, Trebbiano, Cortese, Garganega · Bianco di Custoza
Profiel volgt
-
Catullo
Rood · Sangiovese, Corvina · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rood · Corvina, Rondinella, Corvinone · Valpolicella Ripasso Classico
Profiel volgt
-
Collezione Amarone della Valpolicella
Rood · Corvina, Rondinella, Molinara · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Duè Uvè Bianca
Wit · Pinot Gris · Delle Venezie
Profiel volgt
-
Dué Uvé Pinot Noir-Corvina
Rood · Corvina, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Le Lave
Wit · Garganega, Chardonnay · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Le Nogare Bardolino
Rood · Barbera, Rondinella, Molinara, Marzemino, Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Ognisanti Valpolicella Classico Superiore
Rood · Corvina, Rondinella · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Dessertwijn · Corvina · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Recioto della Valpolicella Valpantena
Dessertwijn · Corvina · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Secco-Bertani Original Vintage Edition
Rood · Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petite Sirah, Corvina · Verona
Profiel volgt
-
Secco-Bertani Valpolicella Valpantena Ripasso
Rood · Corvina · Valpolicella Ripasso
Profiel volgt
-
Valpolicella
Rood · Rondinella, Corvina · Valpolicella
Profiel volgt
-
Valpolicella Ripasso
Rood · Corvina · Valpolicella Ripasso
Profiel volgt
-
Velante Pinot Grigio
Wit · Pinot Grigio · Amarone della Valpolicella
Profiel volgt
-
Villa Novare Valpolicella Classico
Rood · Corvina · Valpolicella Classico
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.