Über Bertani
Bertani zählt zu den historischen Namen Veronas und Venetiens. Das Haus wurde 1857 von den Brüdern Gaetano und Giovan Battista Bertani gegründet und erlangte früh Ansehen für elegante Rotweine aus dem Valpolicella. Besonders eng ist der Name mit Amarone della Valpolicella Classico verbunden: 1958 brachte Bertani einen der ersten Weine auf den Markt, der ausdrücklich als Amarone bezeichnet wurde. Diese Tradition ergänzt heute ein breites Sortiment aus den wichtigen Herkunftsgebieten rund um Verona.
Das historische Zentrum liegt im Valpolicella nordwestlich von Verona. Die Villa Novare in Arbizzano di Negrar ist dabei ein prägender Ort der Classico-Zone. Hügellagen, kalkreiche Böden und alpiner Einfluss sorgen für kühle Nächte und den Erhalt von Frische. Für Amarone werden vor allem Corvina und Rondinella verwendet. Nach der Lese trocknen die Trauben während des Appassimento ein; das verdichtet Aromatik, Struktur und Alkohol. Das weiter östlich gelegene Valpantena liefert eine eigene, oft duftige und vergleichsweise frische Ausprägung von Amarone und Ripasso.
Bertani steht für einen zurückhaltenden, klassischen Amarone-Stil: getrocknete Kirsche und Pflaume, Gewürze, Tabak und dunkle Schokolade, getragen von fester, zugleich geschliffener Struktur. Der Amarone della Valpolicella Classico reift traditionell lange, auch in großen Fässern aus slawonischer Eiche, und besitzt gutes Lagerpotenzial. Recioto della Valpolicella Classico Superiore ist das süße historische Gegenstück zum Amarone. Die Ripasso-Weine sind früher zugänglich, gewinnen jedoch durch eine zweite Gärung auf Amarone-Trestern an Tiefe.
Neben den Rotweinen aus dem Valpolicella erzeugt Bertani auch Weißweine aus dem Veneto. Sereole Soave auf Garganega zeigt die frische, mandelige und bisweilen mineralische Seite des Soave. Pinot Grigio delle Venezie, Chiaretto und Bianco di Custoza erweitern das Spektrum. Weine wie Villa Novare Valpolicella Classico und Secco-Bertani Valpolicella Valpantena Ripasso machen deutlich, dass das Haus nicht allein auf Amarone baut, sondern mehrere traditionelle Veroneser Stilrichtungen pflegt.
- 1857 in Verona gegründet
- Bertani verwendete die Bezeichnung Amarone bereits 1958
- Historisch mit Villa Novare im Valpolicella Classico verbunden
- Appassimento prägt Amarone und Recioto
- Amarone Classico besitzt gutes Reifepotenzial
Alle Weine von Bertani
-
Amarone della Valpolicella Classico
Rot · Rondinella, Corvina · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Amarone della Valpolicella Valpantena
Rot · Corvina, Rondinella · Amarone della Valpolicella Valpantena
Profil folgt
-
Bertarose Chiaretto
Rosé · Sangiovese, Corvina, Molinara, Merlot · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Bianco di Custoza
Weiß · Malvasia, Trebbiano, Cortese, Garganega · Bianco di Custoza
Profil folgt
-
Catullo
Rot · Sangiovese, Corvina · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rot · Corvina, Rondinella, Corvinone · Valpolicella Ripasso Classico
Profil folgt
-
Collezione Amarone della Valpolicella
Rot · Corvina, Rondinella, Molinara · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Duè Uvè Bianca
Weiß · Pinot Gris · Delle Venezie
Profil folgt
-
Dué Uvé Pinot Noir-Corvina
Rot · Corvina, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Le Lave
Weiß · Garganega, Chardonnay · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Le Nogare Bardolino
Rot · Barbera, Rondinella, Molinara, Marzemino, Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Ognisanti Valpolicella Classico Superiore
Rot · Corvina, Rondinella · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Dessertwein · Corvina · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Recioto della Valpolicella Valpantena
Dessertwein · Corvina · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Secco-Bertani Original Vintage Edition
Rot · Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petite Sirah, Corvina · Verona
Profil folgt
-
Secco-Bertani Valpolicella Valpantena Ripasso
Rot · Corvina · Valpolicella Ripasso
Profil folgt
-
Valpolicella
Rot · Rondinella, Corvina · Valpolicella
Profil folgt
-
Valpolicella Ripasso
Rot · Corvina · Valpolicella Ripasso
Profil folgt
-
Velante Pinot Grigio
Weiß · Pinot Grigio · Amarone della Valpolicella
Profil folgt
-
Villa Novare Valpolicella Classico
Rot · Corvina · Valpolicella Classico
Profil folgt
Hast du diesen Wein im Keller?
Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.