Direct naar de inhoud
Wijnfeld
Salton

Intenso Cabernet Sauvignon

Brazil Serra Gaúcha Rood Cabernet Sauvignon

vol en gestructureerd rood met frisse zuren

Feiten over de wijn

Wijnhuis
Salton
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnstijl
Rood · Red
Alcoholpercentage
13%
Body
Vol
Zuren
Hoog
Samenstelling
Varietal/100%

Over deze wijn

Deze Cabernet Sauvignon uit Brazilië heeft een diepe, robijnrode kleur en een uitgesproken karakter. Je proeft rijp donker fruit als cassis en bramen, aangevuld met tonen van cederhout en een hint van groene paprika. De wijn heeft stevige tannines en frisse zuren, wat hem krachtig en levendig maakt. Per jaargang kunnen de details iets verschillen.

Stijl
vol en gestructureerd rood met frisse zuren
Serveertemperatuur
16–18 °C
Bewaarpotentieel
Kan doorgaans 3 tot 6 jaar na de oogst op dronk blijven.

Hoe smaakt deze wijn?

De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.

Licht
Vol
Zacht
Stevig
Droog
Zoet
Zacht
Fris
Geur en smaak
  • cassis
  • bramen
  • cederhout
  • groene paprika
  • vanille
  • tabak

Past goed bij

Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.

  • gegrild rood vlees
  • stoofpotjes
  • gerijpte kazen
  • rijke pastagerechten
  • gevulde paprika
  • rundvlees
  • lamsvlees
  • gevogelte

Jaargangen

Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2003
  • 2001
  • 2000
  • 1997
  • 1996
  • 1991
  • 1990
  • 1985
  • 1981

Uit de kelders van Wijnfeld

Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.

Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.

Beoordelingen van leden

Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.

Nog geen beoordelingen. Ben jij de eerste?

Over Salton

Salton is een van de bekendste wijnhuizen van Brazilië en speelt een grote rol in de ontwikkeling van kwaliteitswijn in de Serra Gaúcha-regio. Het huis staat bekend om wijnen die typisch zijn voor de streek: fris en elegant dankzij het relatief koele klimaat en de vruchtbare bodems. Salton combineert traditionele wijntechnieken met moderne inzichten.

Wijnland Brazil Brazilië combineert zuidelijke koelere wijngebieden met tropische wijnbouw en is vooral bekend om toegankelijke rode wijnen en mousserende wijn. Lees meer Streek / appellatie Serra Gaúcha Serra Gaúcha is het grootste en bekendste wijngebied van Brazilië, beroemd om mousserende wijnen en diversiteit aan druiven. Lees meer

Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 28 oktober 2026.