Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Salton
- Druiven
- Cabernet Sauvignon
- Streek
- Brazil / Serra Gaúcha
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 13%
- Body
- Vol
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Varietal/100%
Over deze wijn
Deze Cabernet Sauvignon uit Serra Gaúcha heeft een volle body en uitgesproken zuren. De wijn combineert rijp rood fruit met subtiele kruidigheid en lichte houttonen. In de smaak komen zwarte bessen, ceder en een hint van groene paprika terug. Het karakter is levendig en stevig, maar soepel genoeg om ook jong van te genieten.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zwarte bes
- kers
- ceder
- groene paprika
- kruiden
- lichte vanille
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- gegrild rundvlees
- lamskoteletjes
- stoofpotten
- oude kazen
- gegrilde groenten
- rundvlees
- lamsvlees
- gevogelte
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1988
- 1984
- 1981
- 1980
- 1979
- 1964
- 1959
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Beoordelingen van leden
Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.
Nog geen beoordelingen. Ben jij de eerste?
Over Salton
Salton is een van de oudste en bekendste wijnhuizen in Brazilië, met wortels in de Italiaanse immigratie van begin twintigste eeuw. Gelegen in de heuvels van Serra Gaúcha combineert het huis traditie met moderne technieken. De regio staat bekend om zijn frisse wijnen dankzij het koele klimaat. Salton is vooral gerenommeerd voor rode wijnen op basis van internationale druivenrassen.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 27 oktober 2026.