Datos del vino
- Bodega
- Salton
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Región
- Brazil / Serra Gaúcha
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 13%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Cabernet Sauvignon de la Serra Gaúcha destaca por su cuerpo completo y acidez marcada. Ofrece sabores de grosella negra, cereza, especias y notas sutiles de madera. Tiene un carácter vibrante y estructurado, con toques herbales y taninos presentes pero amables. Es agradable joven, pero también puede evolucionar unos años en botella.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- grosella negra
- cereza
- cedro
- pimiento verde
- especias
- toque de vainilla
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- ternera a la parrilla
- chuletas de cordero
- guisos
- quesos curados
- verduras a la parrilla
- ternera
- cordero
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
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- 1964
- 1959
De las bodegas de Wijnfeld
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Valoraciones de los miembros
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Sobre Salton
Salton es una de las bodegas más reconocidas y antiguas de Brasil, fundada por inmigrantes italianos a principios del siglo XX. Ubicada en las colinas de Serra Gaúcha, combina tradición y tecnología moderna. La región es célebre por sus vinos frescos y aromáticos, gracias al clima fresco. Salton sobresale sobre todo en tintos de variedades internacionales.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 27 octubre 2026.