Datos del vino
- Bodega
- Salton
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Región
- Brazil / Serra Gaúcha
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 13%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Cabernet Sauvignon brasileño presenta un color rojo rubí intenso y gran carácter. En boca destaca la fruta negra madura, como la grosella y la mora, junto a notas de cedro y un ligero toque de pimiento verde. Es un vino con cuerpo, taninos firmes y acidez viva, que le aportan energía y estructura. Los matices pueden variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- grosella negra
- mora
- cedro
- pimiento verde
- vainilla
- tabaco
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- carnes rojas a la parrilla
- estofados
- quesos curados
- pasta contundente
- pimientos rellenos
- ternera
- cordero
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
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- 2007
- 2006
- 2005
- 2003
- 2001
- 2000
- 1997
- 1996
- 1991
- 1990
- 1985
- 1981
De las bodegas de Wijnfeld
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Valoraciones de los miembros
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Sobre Salton
Salton es una de las bodegas más reconocidas de Brasil, pionera en la elaboración de vinos de calidad en la región de Serra Gaúcha. Sus vinos suelen expresar el clima fresco y la fertilidad del suelo local, ofreciendo elegancia y frescura. Salton combina métodos tradicionales con técnicas modernas.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 28 octubre 2026.