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Wijnfeld
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Aurora

Colheita Tardia Malvasia Bianca

Brazil Serra Gaúcha Vin de dessert Malvasia

Blanc doux, léger et frais avec grande acidité

Le vin en quelques faits

Domaine
Aurora
Cépages
Malvasia
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Vin de dessert · Dessert
Teneur en alcool
12,5%
Corps
Léger
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Cette Colheita Tardia brésilienne à base de Malvasia Bianca est un vin doux à la robe légère et à l’acidité vive. En bouche, on retrouve des notes de pêche mûre, de fleur d'oranger, de miel et d’agrumes, portées par une grande fraîcheur. Un dessert délicat et équilibré.

Style
Blanc doux, léger et frais avec grande acidité
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
À déguster jeune, mais peut évoluer joliment sur 4 à 5 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • pêche
  • fleur d'oranger
  • miel
  • agrumes
  • pomme mûre

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • tarte au citron
  • salade de fruits frais
  • fromage bleu doux
  • cheesecake à la mangue
  • dessert sucré
  • entrée
  • apéritif dînatoire

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1990
  • 1980
  • 1951

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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Notes des membres

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À propos de Aurora

Aurora est l’un des plus grands domaines du Brésil, installé au cœur des collines de la Serra Gaúcha. Cette région, réputée pour son climat frais, donne des vins expressifs à base de cépages européens. Aurora est reconnue pour la diversité et la fiabilité de ses vins.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus Région / appellation Serra Gaúcha La Serra Gaúcha est la principale région viticole du Brésil, célèbre pour ses effervescents et sa diversité de cépages. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 28 octobre 2026.