Über Pieropan
Pieropan gehört zu den geschichtsträchtigen Namen von Soave. Das Familienweingut wurde 1880 im Ort Soave gegründet und trug wesentlich dazu bei, den Ruf der Appellation über Italien hinaus zu prägen. Im 20. Jahrhundert setzte die Familie bewusst auf eigene Abfüllungen und auf den Ausdruck einzelner Weinberge – zu einer Zeit, als Soave häufig mit großen Mengen verbunden wurde. Diese Haltung bestimmt das Gut bis heute.
Die Weinberge liegen vor allem in den Hügeln der Zone Soave Classico rund um Soave und Monteforte d’Alpone. Höhe, Exposition und Geologie sind hier entscheidend: Vulkanischer Basalt vermittelt oft Salzigkeit, Spannung und rauchig-mineralische Nuancen, während kalkreiche Lagen meist eine breitere, weichere Struktur ergeben. Garganega ist die wichtigste Sorte; für einige klassische Soave verwendet Pieropan auch Trebbiano di Soave. Das Klima verbindet kontinentale Bedingungen mit kühlenden Luftströmungen aus den Hügeln.
Der Calvarino Soave Classico ist die bekannte, häufig geradlinigste Cru des Hauses. Zitrus, weiße Blüten, Mandel, Kräuter und eine ausgeprägte Mineralität kennzeichnen ihn. La Rocca Soave Classico stammt von einem kalkreichen Hang und wirkt in der Regel voller und vielschichtiger, mit reiferem Steinobst, wachsigen Anklängen und mehr Textur. Beide Weine gelten als wichtige Beispiele für das Reifepotenzial trockenen Soave. Der reguläre Soave Classico zeigt die frische, zugängliche Seite der Region, ohne seinen Herkunftscharakter zu verlieren.
Daneben erzeugt Pieropan süßen Recioto di Soave, darunter Le Colombare: einen Passito aus getrockneten weißen Trauben, der Konzentration mit lebendiger Säure verbindet. Im Valpolicella entstehen auch Rotweine wie Ruberpan Valpolicella Superiore und Amarone della Valpolicella Vigna Garzon. Sie folgen der lokalen Tradition von Corvina und verwandten Sorten, mit reifen roten und dunklen Früchten, Würze und Struktur. So bleibt Pieropan in Soave verwurzelt, ist aber nicht auf einen einzigen Weinstil beschränkt.
- Familienweingut, gegründet 1880
- Pionier für lagenbezeichneten Soave
- Calvarino und La Rocca sind Schlüsselweine
- Weinberge im Soave Classico bei Soave und Monteforte d’Alpone
- Garganega prägt die Weißweine
- Trockener Spitzen-Soave besitzt Reifepotenzial
Alle Weine von Pieropan
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Amarone della Valpolicella Vigna Garzon
Rot · Corvina, Rondinella, Croatina · Amarone della Valpolicella
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Ghes Spumante Extra-Dry Rosé
Schaumwein · Corvina · Veneto
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La Rocca Soave Classico
Weiß · Garganega · Veneto
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Le Colombare Recioto di Soave
Dessertwein · Garganega · Recioto di Soave
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Le Colombare Recioto di Soave Classico
Dessertwein · Garganega · Recioto di Soave Classico
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Passito della Rocca
Dessertwein · Sauvignon Blanc, Trebbiano, Riesling · Veneto
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Santa Lucia
Weiß · Garganega · Veneto
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Soave
Weiß · Garganega · Soave
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Soave Classico
Weiß · Garganega · Soave Classico
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Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.