Über Maison Chandesais
Maison Chandesais führt ein burgundisches Sortiment, das bekannte Herkunftsbezeichnungen mit zugänglicheren Weinen verbindet. Nach dem verfügbaren Sortiment liegt der Schwerpunkt auf klassisch geprägten, herkunftsbezogenen Weinen aus Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté. Vertreten sind Bourgogne, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Mercurey, Gevrey-Chambertin und Meursault. Mit Les Amandiers Fleurie kommt zudem ein Wein aus dem Beaujolais hinzu, dem südlichen Weinbaugebiet Burgunds, in dem Gamay die wichtigste Rebsorte ist.
Burgund ist geologisch wie stilistisch stark kleinteilig gegliedert. Die Côte de Nuits ist besonders mit rotem Pinot Noir verbunden; Gevrey-Chambertin zählt dort zu den bedeutenden Dorfappellationen und bringt häufig strukturierte, dunkelbeerige und würzige Weine hervor. Auch Mercurey in der Côte Chalonnaise ist für Rotwein wichtig und verbindet oft Frische mit Kirschfrucht und erdigen Nuancen. Die kühleren, höher gelegenen Lagen der Hautes-Côtes de Beaune ergeben meist lebhafte rote Burgunder, bei denen Frucht und Spannung im Vordergrund stehen.
Bei den Weißweinen steht Meursault für die große Chardonnay-Tradition der Côte de Beaune auf Kalk- und Tonböden. Die Weine sind in der Regel trocken, konzentriert und texturiert, mit Zitrus-, Steinobst- und Haselnussnoten; der Holzeinfluss hängt vom Ausbau ab. Chandrelle Bourgogne Aligoté zeigt ein anderes weißes Profil: Aligoté ist für seine frische Säure, seinen leichten Körper und seine direkte Zitrusart bekannt. Savoure Coteaux Bourguignons kann entsprechend der Appellation einen unkomplizierten, regionalen Burgunderstil vertreten.
Das rote Kernsortiment bilden Coeur Rubis Bourgogne Pinot Noir, Les Guillottes Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Mercurey und Gevrey-Chambertin. Es reicht von saftigen, früh zugänglichen Regionalweinen bis zu ernsthafteren Dorfweinen mit mehr Struktur und Reifepotenzial. Fleurie setzt einen reizvollen Kontrast: Dieser Beaujolais-Cru aus Gamay ist oft floral, rotfruchtig und geschmeidig, kann aber auch genug Tiefe für einige Jahre Flaschenreife besitzen. Maison Chandesais eignet sich damit besonders für Liebhaber, die Burgund über verschiedene Appellationsstufen und Rebsorten kennenlernen möchten.
- Sortiment von Bourgogne bis zu bedeutenden Dorfappellationen
- Gevrey-Chambertin ist für kraftvollen, langlebigen Pinot Noir bekannt
- Meursault ist eine klassische Chardonnay-Appellation der Côte de Beaune
- Mercurey ist ein wichtiges Rotweindorf der Côte Chalonnaise
- Fleurie ist ein Beaujolais-Cru, der überwiegend mit Gamay bepflanzt ist
Alle Weine von Maison Chandesais
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Coeur Rubis Bourgogne Pinot Noir
Rot · Pinot Noir · Bourgogne
Profil folgt
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Gevrey-Chambertin
Rot · Pinot Noir · Gevrey-Chambertin
Profil folgt
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Les Amandiers Fleurie
Rot · Gamay Noir · Bourgogne
Profil folgt
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Les Guillottes Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Rot · Pinot Noir · Bourgogne
Profil folgt
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Mercurey
Rot · Pinot Noir · Mercurey
Profil folgt
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Meursault
Weiß · Chardonnay · Meursault
Profil folgt
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Savoure Coteaux Bourguignons
Rot · Pinot Noir · Bourgogne
Profil folgt
Hast du diesen Wein im Keller?
Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.