Über Corte Sant'Alda
Corte Sant’Alda ist ein Erzeuger der östlichen Valpolicella in den Hügeln um Mezzane di Sotto nordöstlich von Verona. Das Gut wurde 1986 von Marinella Camerani gegründet. Von Beginn an stand ein kleinräumiger, herkunftsbezogener Ansatz im Mittelpunkt: alte Reben, lebendige Böden und sorgfältige Arbeit im Weinberg. Corte Sant’Alda zählt damit zu den Betrieben, die nicht nur einen allgemeinen Valpolicella-Stil, sondern den Charakter einzelner Hanglagen herausarbeiten wollen.
Die Weinberge liegen im Mezzane-Tal, einem vergleichsweise kühlen östlichen Bereich der Appellation. Höhenlage, Exposition sowie kalk-, ton- und steinhaltige Böden prägen Reifeverlauf und Struktur der Trauben. Das Weingut arbeitet nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen. Das legt keinen Stil zwingend fest, entspricht aber dem Ziel, gesundes Lesegut, Frische und einen klaren Weinbergscharakter zu bewahren.
Die wichtigsten Sorten sind Corvina und Corvinone, meist ergänzt durch Rondinella und Molinara. Corvina liefert Kirscharomen, Kräuterwürze und Spannung; Corvinone bringt oft Farbe, Gerbstoff und dunklere Frucht. Für Amarone werden die Trauben nach der Lese teilweise nach der Appassimento-Methode getrocknet. Das verdichtet Duft, Geschmack und Struktur; eine behutsame Vinifikation ist jedoch entscheidend, damit die Weine ihre Lebendigkeit behalten.
Der Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore steht für einen kräftigen, trockenen Valpolicella mit zusätzlicher Tiefe aus dem Ripasso-Verfahren. Der Amarone della Valpolicella ist die breitere Referenz für den Hausstil. Der Valmezzane Amarone della Valpolicella stammt von einer bestimmten Lage und zeigt in der Regel noch deutlicheren Ortscharakter. Corte Sant’Alda ist besonders für Liebhaber interessant, die bei Amarone reife Frucht und Konzentration, zugleich aber würzige Noten, Frische und Reifepotenzial suchen.
- 1986 von Marinella Camerani gegründet
- In Mezzane di Sotto in der östlichen Valpolicella
- Biologische und biodynamische Arbeitsweise
- Appassimento für Amarone
- Valmezzane ist ein lagenbezogener Amarone
Alle Weine von Corte Sant'Alda
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Amarone della Valpolicella
Rot · Corvina, Rondinella, Corvinone · Amarone della Valpolicella
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Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore
Rot · Rondinella, Molinara, Corvinone, Corvina · Valpolicella Ripasso
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Valmezzane Amarone della Valpolicella
Rot · Corvina, Rondinella, Corvinone · Amarone della Valpolicella
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