Über Allesverloren
Allesverloren ist ein traditionsreiches Weingut im Riebeek Valley nahe dem Kasteelberg in Swartland. Es zählt zu den etablierten Erzeugern dieser Kapregion und ist seit Langem sowohl für Rotwein als auch für aufgespritete Weine bekannt. Gerade diese Verbindung prägt den Betrieb: Neben trockenen, kräftigen Rotweinen steht eine klassische Tradition verstärkter Weine.
Swartland liegt nördlich von Kapstadt und besitzt mediterranes Klima: Niederschläge fallen vor allem im Winter, die Sommer sind meist warm und trocken. Rund um Riebeek-Kasteel sorgen Höhenunterschiede und die Lage am Kasteelberg für lokale Unterschiede; Trockenheit und Reife sind jedoch in vielen Jahren prägende Themen. Das Umfeld eignet sich für Rebsorten, die Konzentration, Würze und tragfähiges Tannin entwickeln können. Sorgfältige Arbeit im Weinberg und der passende Lesezeitpunkt sind deshalb für Frische und Ausgewogenheit wichtig.
Im roten Sortiment stehen Shiraz, Tinta Barroca, Touriga Nacional und Cabernet Sauvignon im Mittelpunkt. Shiraz bringt oft dunkle Frucht, Pfeffer und herzhafte Würze, Cabernet Sauvignon Struktur und cassisartige Aromen. Tinta Barroca sowie die portugiesischen Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão verweisen auf die Tradition der verstärkten Weine und liefern Farbe, Duft und Gerbstoff. Chenin Blanc steht für die bedeutendste weiße Rebsorte Südafrikas.
Zu den wichtigen Abfüllungen gehören Tinta Barocca, Shiraz, Touriga Nacional und Cabernet Sauvignon sowie Chenin Blanc. Fine Old Vintage, Port und Reserve Port bilden den aufgespriteten Teil des Sortiments: gehaltvolle, süße Weine mit dunkler Frucht, Gewürzen und bei Reife oft Anklängen von Trockenfrüchten oder Nüssen. Die trockenen Rotweine passen besonders gut zum Essen und können je nach Cuvée und Jahrgang einige Jahre Flaschenreife lohnen. Allesverloren verbindet damit einen klassischen Swartland-Charakter mit robuster Rotwein- und verstärkter Weintradition.
- Im Riebeek Valley in Swartland beheimatet
- Lage nahe dem Kasteelberg
- Bekannt für Rotwein und verstärkte Weine
- Portugiesische Sorten sind ein Kernbestandteil
- Warmes, trockenes Klima mit Winterregen
- Viele Rotweine profitieren von Flaschenreife
Alle Weine von Allesverloren
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Cabernet Sauvignon
Rot · Cabernet Sauvignon · Swartland
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Chenin Blanc
Weiß · Chenin Blanc · Swartland
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Fine Old Vintage
Verstärkt · Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional · Swartland
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Port
Verstärkt · Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca · Swartland
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Reserve Port
Verstärkt · Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz · Swartland
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Shiraz
Rot · Syrah/Shiraz · Swartland
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Tinta Barocca
Rot · Tinta Barroca · Swartland
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Touriga Nacional
Rot · Touriga Nacional · Swartland
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Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.