Over Zolo
Zolo is een Argentijns wijnhuis met een breed assortiment uit Mendoza, de belangrijkste wijnprovincie van het land. De naam komt terug op zowel toegankelijke, fruitgedreven wijnen als meer ambitieuze Reserva-, Black- en Signature-selecties. Het huis werkt duidelijk vanuit de moderne Argentijnse wijnbouw: internationale druivenrassen staan naast lokale specialiteiten, met Malbec als onmiskenbaar middelpunt. De reeks omvat onder meer Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Torrontés, Sauvignon Blanc en Chardonnay, aangevuld met witte en rode blends.
Mendoza ligt aan de oostzijde van de Andes, in een droog gebied waar wijngaarden afhankelijk zijn van irrigatie met smeltwater uit de bergen. De combinatie van zonnige dagen, koele nachten en doorgaans droge omstandigheden helpt druiven hun kleur en rijpheid te ontwikkelen, terwijl de nachtelijke afkoeling frisheid kan bewaren. Hoogte, bodem en ligging verschillen sterk binnen de provincie; daarom kan Mendoza zowel soepele alledaagse wijn als geconcentreerde bewaarkrachtige rode wijn voortbrengen. Voor Zolo vormen deze omstandigheden de basis voor herkenbare, rijpe maar doorgaans frisse Argentijnse stijlen.
Malbec is de kern van het aanbod, van de reguliere botteling tot Reserva, Gaucho Select Reserve en Black Malbec. Men kan daarbij donker fruit, pruim, violet, kruidigheid en, bij houtopvoeding, tonen van cacao of vanille verwachten. Cabernet Sauvignon geeft meestal een steviger, cassisgedreven profiel; Bonarda is vaak sappiger en floraler. De rode Signature-wijn is bedoeld als een selectievere cuvée. Aan de witte kant biedt de ongehoute Chardonnay een directere, frissere interpretatie zonder dominante houttonen, terwijl Torrontés aromatisch en bloemig is. Signature White, Sauvignon Blanc en Chardonnay vullen het beeld aan. Zolo staat daarmee vooral voor een overzicht van Mendoza in meerdere druivenrassen en prijs- en stijlniveaus, met Malbec als referentie.
- Mendoza is het centrale herkomstgebied
- Malbec is de belangrijkste rode wijn
- Assortiment van instapwijn tot Reserva en Signature
- Black Malbec is een rijkere Malbec-stijl
- Unoaked Chardonnay wordt zonder dominante houtinvloed gemaakt
- Torrontés brengt een uitgesproken aromatische witte stijl
Alle wijnen van Zolo
-
Black Malbec
Rood · Malbec · Mendoza
Profiel volgt
-
Bonarda
Rood · Bonarda · Mendoza
Profiel volgt
-
Cabernet Sauvignon
Rood · Cabernet Sauvignon · Mendoza
Profiel volgt
-
Gaucho Select Reserve Cabernet Sauvignon
Rood · Cabernet Sauvignon · Mendoza
Profiel volgt
-
Gaucho Select Reserve Malbec
Rood · Malbec · Mendoza
Profiel volgt
-
Gaucho Select Torrontes
Wit · Torrontés · Mendoza
Profiel volgt
-
Merlot
Rood · Merlot · Mendoza
Profiel volgt
-
Reserva Malbec
Rood · Malbec · Mendoza
Profiel volgt
-
Reserve Cabernet Sauvignon
Rood · Cabernet Sauvignon · Mendoza
Profiel volgt
-
Rosé
Rosé · Cabernet Franc, Bonarda · Mendoza
Profiel volgt
-
Sauvignon Blanc
Wit · Sauvignon Blanc · Mendoza
Profiel volgt
-
Signature Red
Rood · Merlot, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec · Mendoza
Profiel volgt
-
Signature White
Wit · Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc · Mendoza
Profiel volgt
-
Torrontes
Wit · Torrontés · Mendoza
Profiel volgt
-
Unoaked Chardonnay
Wit · Chardonnay · Mendoza
Profiel volgt
-
Viognier
Wit · Viognier · Mendoza
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.