À propos de Zolo
Zolo est une maison de vins argentine proposant une gamme étendue issue de Mendoza, principale province viticole du pays. Son nom se retrouve sur des cuvées accessibles, axées sur le fruit, mais aussi sur des sélections plus ambitieuses portant les mentions Reserva, Black ou Signature. L’ensemble s’inscrit dans une approche contemporaine du vin argentin, où les cépages internationaux côtoient les spécialités locales, avec le Malbec comme point d’ancrage. La gamme comprend notamment Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Torrontés, Sauvignon Blanc et Chardonnay, ainsi que des assemblages rouges et blancs.
Mendoza se trouve à l’est des Andes, dans une région sèche où les vignobles dépendent de l’irrigation par les eaux de fonte des montagnes. L’ensoleillement, les nuits fraîches et une pluviométrie généralement faible favorisent la maturité et la couleur des raisins, tandis que l’amplitude thermique nocturne peut préserver la fraîcheur. Altitude, sols et expositions varient considérablement à l’échelle de cette vaste province. Mendoza peut ainsi produire aussi bien des vins souples à boire jeunes que des rouges concentrés aptes au vieillissement. Ces conditions constituent le socle du style de Zolo : des vins argentins mûrs, mais généralement portés par une fraîcheur appréciable.
Le Malbec est au cœur de l’offre, de la cuvée classique aux Malbec Reserva, Gaucho Select Reserve et Black Malbec. On y attend des fruits noirs, de la prune, de la violette et des épices, avec des nuances de cacao ou de vanille lorsque le bois intervient. Le Cabernet Sauvignon offre le plus souvent une trame plus ferme, dominée par le cassis, tandis que la Bonarda se montre volontiers plus juteuse et florale. Signature Red correspond à un assemblage rouge plus sélectif. Côté blanc, Unoaked Chardonnay privilégie une expression directe et fraîche, sans marque boisée dominante, alors que le Torrontés est aromatique et floral. Signature White et Sauvignon Blanc complètent l’ensemble. Zolo est ainsi surtout connu pour proposer plusieurs expressions de Mendoza, à travers différents cépages, styles et niveaux de sélection, avec le Malbec comme référence majeure.
- Mendoza est l’origine centrale
- Le Malbec est le principal vin rouge
- La gamme va des cuvées classiques aux sélections Reserva et Signature
- Black Malbec correspond à un style de Malbec plus riche
- Unoaked Chardonnay évite une empreinte boisée dominante
- Le Torrontés apporte un blanc aromatique et expressif
Tous les vins de Zolo
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Black Malbec
Rouge · Malbec · Mendoza
Profil à venir
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Bonarda
Rouge · Bonarda · Mendoza
Profil à venir
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Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon · Mendoza
Profil à venir
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Gaucho Select Reserve Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon · Mendoza
Profil à venir
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Gaucho Select Reserve Malbec
Rouge · Malbec · Mendoza
Profil à venir
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Gaucho Select Torrontes
Blanc · Torrontés · Mendoza
Profil à venir
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Merlot
Rouge · Merlot · Mendoza
Profil à venir
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Reserva Malbec
Rouge · Malbec · Mendoza
Profil à venir
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Reserve Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon · Mendoza
Profil à venir
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Rosé
Rosé · Cabernet Franc, Bonarda · Mendoza
Profil à venir
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Sauvignon Blanc
Blanc · Sauvignon Blanc · Mendoza
Profil à venir
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Signature Red
Rouge · Merlot, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec · Mendoza
Profil à venir
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Signature White
Blanc · Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc · Mendoza
Profil à venir
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Torrontes
Blanc · Torrontés · Mendoza
Profil à venir
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Unoaked Chardonnay
Blanc · Chardonnay · Mendoza
Profil à venir
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Viognier
Blanc · Viognier · Mendoza
Profil à venir
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