Over Bernardus
Bernardus is een wijnhuis uit Carmel Valley in Monterey County, aan de Central Coast van Californië. Het werd opgericht door de Nederlandse ondernemer Ben Pon, die in deze streek een plek zag waar zowel rijpe bordeauxdruiven als verfijnde, door de oceaan beïnvloede wijnen mogelijk zijn. De naam Bernardus is daardoor nauw verbonden met Carmel Valley, maar het huis werkt ook met zorgvuldig gekozen wijngaarden elders in Monterey County.
Carmel Valley ligt betrekkelijk beschut en warmer landinwaarts, terwijl de nabijheid van de Stille Oceaan voor verkoeling zorgt. Dat contrast helpt Cabernet Sauvignon en Merlot voldoende rijping te geven zonder alle frisheid te verliezen. Voor Pinot Noir maakt Bernardus onder meer gebruik van fruit uit de Santa Lucia Highlands. Deze langgerekte appellatie profiteert sterk van koele wind en mist vanuit Monterey Bay; het groeiseizoen is er lang en de druif behoudt er doorgaans een levendige zuurgraad.
De rode signatuurwijn is Marinus, een bordeauxgeïnspireerde assemblage waarin Cabernet Sauvignon en Merlot een centrale rol spelen; de precieze samenstelling kan per oogst verschillen. Daarnaast is de Parrot Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon een belangrijke expressie van Cabernet in het assortiment. De Pinot Noirs tonen een andere kant van het huis: de Santa Lucia Highlands Pinot Noir is regionaal getypeerd, terwijl Garys’ Vineyard Pinot Noir de identiteit van een bekende afzonderlijke wijngaard benadrukt.
Ook Chardonnay en Sauvignon Blanc horen bij het vaste beeld van Bernardus. In grote lijnen zoekt het huis naar heldere fruitexpressie, structuur en evenwicht, eerder dan naar uitersten. De wijnen verbinden het warme karakter van Carmel Valley met de koelte van Monterey County. Daardoor is Bernardus interessant voor liefhebbers die naast Californische Cabernet en meritage-achtige blends ook de verfijnde Pinot Noir-stijl van de Santa Lucia Highlands willen verkennen.
- Gevestigd in Carmel Valley, Monterey County
- Opgericht door de Nederlandse ondernemer Ben Pon
- Marinus is de bordeauxgeïnspireerde signatuurblend
- Pinot Noir uit de Santa Lucia Highlands
- Wijngaardwijnen van Garys’ Vineyard en Parrot Ranch Vineyard
Alle wijnen van Bernardus
-
Garys' Vineyard Pinot Noir
Rood · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands
Profiel volgt
-
Marinus
Rood · Cabernet Sauvignon · Carmel Valley
Profiel volgt
-
Merlot
Rood · Merlot · Carmel Valley
Profiel volgt
-
Parrot Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon
Rood · Cabernet Sauvignon · Carmel Valley
Profiel volgt
-
Pinot Noir
Rood · Pinot Noir · Monterey County
Profiel volgt
-
Santa Lucia Highlands Pinot Noir
Rood · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands
Profiel volgt
-
Sauvignon Blanc
Wit · Sauvignon Blanc · Central Coast
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.