Sobre Bernardus
Bernardus es una bodega de Carmel Valley, en Monterey County, dentro de la Central Coast californiana. Fue fundada por el empresario neerlandés Ben Pon, que reconoció en esta zona la capacidad de dar tanto variedades bordelesas maduras como vinos refinados marcados por la influencia del Pacífico. El nombre Bernardus está estrechamente ligado a Carmel Valley, aunque la bodega también trabaja con viñedos seleccionados de otras zonas de Monterey County.
Carmel Valley está relativamente resguardado y es más cálido hacia el interior, pero la proximidad del Pacífico aporta un enfriamiento valioso. Este contraste permite que Cabernet Sauvignon y Merlot maduren sin perder necesariamente frescura. Para el Pinot Noir, Bernardus también utiliza uvas de Santa Lucia Highlands. Esta larga denominación recibe de lleno los vientos fríos y la niebla de Monterey Bay, lo que prolonga el ciclo vegetativo y ayuda al Pinot Noir a conservar una acidez viva.
El principal tinto es Marinus, un ensamblaje de inspiración bordelesa en el que Cabernet Sauvignon y Merlot desempeñan papeles centrales; la composición exacta puede cambiar según la añada. Parrot Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon es otra expresión importante de la variedad dentro de la gama. Los Pinot Noirs muestran otra vertiente de la casa: Santa Lucia Highlands Pinot Noir expresa su origen regional, mientras que Garys’ Vineyard Pinot Noir se centra en la identidad de un viñedo individual reconocido.
Chardonnay y Sauvignon Blanc también forman parte esencial del catálogo de Bernardus. En términos generales, la bodega busca nitidez de fruta, estructura y equilibrio antes que extremos. Sus vinos unen el perfil más maduro de Carmel Valley con la frescura costera de Monterey County. Bernardus resulta así interesante para quien quiera explorar tanto Cabernet californiano y ensamblajes de estilo bordelés como el Pinot Noir más definido de Santa Lucia Highlands.
- Ubicada en Carmel Valley, Monterey County
- Fundada por el empresario neerlandés Ben Pon
- Marinus es su ensamblaje emblemático de inspiración bordelesa
- Pinot Noir de Santa Lucia Highlands
- Vinos de viñedo de Garys’ Vineyard y Parrot Ranch Vineyard
Todos los vinos de Bernardus
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Garys' Vineyard Pinot Noir
Tinto · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands
Perfil en preparación
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Marinus
Tinto · Cabernet Sauvignon · Carmel Valley
Perfil en preparación
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Merlot
Tinto · Merlot · Carmel Valley
Perfil en preparación
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Parrot Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon
Tinto · Cabernet Sauvignon · Carmel Valley
Perfil en preparación
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Pinot Noir
Tinto · Pinot Noir · Monterey County
Perfil en preparación
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Santa Lucia Highlands Pinot Noir
Tinto · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands
Perfil en preparación
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Sauvignon Blanc
Blanco · Sauvignon Blanc · Central Coast
Perfil en preparación
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