Dourthe-Terroirs d’Exception

Sobre Dourthe-Terroirs d’Exception

Dourthe es una casa histórica de Burdeos, fundada en 1840, que trabaja tanto con propiedades propias como con una amplia red de viticultores. Dourthe-Terroirs d’Exception sitúa ese enfoque regional en primer plano: el nombre designa vinos elegidos por su origen y su apelación, y no los vinos de un único château. Para el aficionado, la gama permite acercarse a varias expresiones de Burdeos, desde blancos secos hasta tintos de Graves y Saint-Émilion.

Burdeos está marcado por el Atlántico y por los cursos de la Garona, la Dordoña y el estuario de la Gironda. Su clima templado, a veces húmedo, exige atención en el viñedo y en bodega. Los suelos cambian de forma notable según la zona. Graves debe su nombre a los depósitos de grava, que retienen calor y suelen drenar bien. Saint-Émilion presenta mayor diversidad, con caliza, arcilla y arena entre sus suelos principales; en especial la arcilla y la caliza son un marco clásico para Merlot y Cabernet Franc.

Los tres vinos de esta selección expresan esas diferencias. Croix des Bouquets Graves es un tinto de Graves, una apelación donde las variedades bordelesas suelen buscar un equilibrio entre fruta madura, estructura y matices terrosos o especiados. Croix des Menuts Saint-Émilion se inscribe en el estilo de la orilla derecha: Merlot aporta habitualmente fruta roja y negra de textura suave, mientras que Cabernet Franc puede sumar frescura, notas florales y tensión. El ensamblaje exacto y la crianza pueden variar según la añada.

Roqueblanche Sauvignon Blanc representa la vertiente blanca y seca de Burdeos. Sauvignon Blanc suele aportar cítricos, grosella espinosa, melocotón blanco o hierbas verdes, además de una acidez viva. Sémillon, su compañero tradicional en la región, puede dar más volumen y una textura más amable. En conjunto, Terroirs d’Exception trata de apelaciones bordelesas reconocibles y de una expresión clara y accesible de sus suelos y variedades. Son vinos adecuados para la mesa y particularmente útiles para descubrir los contrastes de estilo dentro de Burdeos.

• Dourthe fue fundada en 1840.
• La gama se centra en orígenes y apelaciones de Burdeos.
• Graves es conocida por sus suelos ricos en grava.
• Saint-Émilion pertenece a la orilla derecha de Burdeos.
• Merlot y Cabernet Franc son variedades clave en Saint-Émilion.