Über Vignobles Lajonie
Vignobles Lajonie ist im verfügbaren Sortiment mit zwei klassischen Herkünften aus Südwestfrankreich verbunden: einem Bergerac Rouge unter dem Namen Château Les Merles und einem Monbazillac, Château Bellevue Cuvée Sélectionnée. Detaillierte, unabhängig bestätigte Angaben zur Gründung, zu den Eigentumsverhältnissen oder zu einzelnen Gütern sind nur begrenzt verfügbar; das Profil des Hauses lässt sich daher vor allem über diese beiden regionalen Weintraditionen beschreiben.
Bergerac und Monbazillac liegen rund um die Stadt Bergerac in der Dordogne. Das Klima ist vom Atlantik geprägt und liefert die für die Süßweine des Monbazillac wichtige Feuchtigkeit. Die Böden sind vielfältig; sie umfassen unter anderem Kalk, Ton und Kies. Monbazillac liegt an den Hängen südlich der Dordogne und ist ausschließlich für süße Weißweine bestimmt. Herbstnebel und feuchte Bedingungen können Edelfäule durch Botrytis cinerea fördern, welche Zucker, Säure und Aromastoffe in den Trauben konzentriert.
Der rote Bergerac-Stil basiert üblicherweise auf Merlot und Cabernet Sauvignon. Merlot sorgt für Geschmeidigkeit und dunkle Frucht, Cabernet Sauvignon für Struktur, Frische sowie bisweilen würzige oder zedernartige Noten. Château Les Merles Bergerac Rouge steht in dieser Tradition trockener, fruchtbetonter und zugleich strukturierter Rotwein-Cuvées. Die genaue Zusammensetzung und der Ausbau dieser Cuvée gehen aus den vorliegenden Angaben nicht hervor.
Château Bellevue Cuvée Sélectionnée Monbazillac verkörpert die süße Seite des Sortiments. Sémillon ist in dieser Appellation meist die tragende Rebsorte; Sauvignon Blanc bringt Spannung und aromatische Frische, Muscadelle florale Nuancen. Zu erwarten sind reife Steinfrucht, Honig, Zitrus und gelegentlich kandierte Frucht, getragen von ausgleichender Säure. Der Kontrast zwischen regionaler Rotwein-Cuvée und botrytisgeprägtem Süßwein prägt Vignobles Lajonie in dieser Auswahl.
- Verbunden mit Bergerac und Monbazillac in der Dordogne
- Monbazillac ist eine Appellation für süßen Weißwein
- Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle sind die klassischen weißen Rebsorten
- Merlot und Cabernet Sauvignon passen zur roten Bergerac-Tradition
- Herbstliche Feuchtigkeit kann Botrytis in Monbazillac fördern
Alle Weine von Vignobles Lajonie
-
Château Bellevue Cuvée Sélectionnée Monbazillac
Dessertwein · Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle · Monbazillac
Profil ansehen
-
Château Les Merles Bergerac Rouge
Rot · Cabernet Sauvignon, Merlot · South West France
Profil folgt
Hast du diesen Wein im Keller?
Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.