Über Tommasi
Tommasi ist ein Familienweingut aus Pedemonte im Herzen der Valpolicella Classica nordwestlich von Verona. Es wurde 1902 von Giacomo Tommasi gegründet und entwickelte sich von einem kleinen Besitz zu einem Erzeuger, der eng mit Amarone und den traditionellen Rotweinen des Valpolicella verbunden ist. Die Familie ist heute auch in anderen italienischen Regionen tätig, doch die Hügel der Classica-Zone bleiben ihr historischer Bezugspunkt.
Die wichtigsten Weinberge liegen in der Valpolicella Classica, unter anderem an Hängen bei Orten wie Sant’Ambrogio und San Pietro in Cariano. Das gemäßigte, zugleich vielseitige Klima wird vom Gardasee und von alpinen Einflüssen geprägt und bewahrt den Trauben Frische. Corvina bildet das Rückgrat der roten Cuvées; meist kommt Rondinella hinzu, je nach Wein auch Corvinone, Molinara oder Oseleta. Für Amarone werden ausgewählte Trauben nach der Lese im Appassimento-Verfahren getrocknet, was Duft, Körper und Alkohol konzentriert.
Amarone della Valpolicella Classico, darunter Abfüllungen aus der Lage Monte Masua, ist ein zentraler Wein des Hauses: trocken, kraftvoll und vielschichtig, mit dunkler Kirsche, Pflaume, Trockenfrucht, Gewürzen und einer Struktur, die Flaschenreife erlaubt. Rafaèl Valpolicella Classico Superiore zeigt die traditionellere und elegantere Seite der Region. Ripasso-Weine wie Valpolicella Ripasso Classico Superiore und Il Sestante gewinnen durch den Kontakt mit Amarone-Trester an Tiefe und verbinden reife rote Frucht, Würze und abgerundete Tannine.
Das Sortiment spiegelt zudem Tommasis breitere Aktivitäten in Italien wider. In der Maremma Toscana erzeugt Poggio al Tufo unter anderem Rompicollo aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon; außerdem bietet das Haus Weine aus weiteren Herkunftsgebieten und Stilrichtungen an, etwa Pinot Grigio, Lugana, Soave, Prosecco und Primitivo di Manduria. Tommasi steht vor allem für eine wiedererkennbare, zugängliche und dennoch ernsthafte Lesart des Valpolicella, mit Amarone als Maßstab sowie Appassimento und Ripasso als prägenden Verfahren.
- 1902 in Pedemonte in der Valpolicella Classica gegründet
- Amarone ist der Signaturwein des Hauses
- Corvina prägt die Valpolicella-Rotweine
- Appassimento ist für Amarone unverzichtbar
- Mit Poggio al Tufo auch in der Maremma Toscana vertreten
- Amarone besitzt gutes Reifepotenzial
Alle Weine von Tommasi
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Adorato Appassionato Bianco
Weiß · Chardonnay, Garganega · Veneto
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Amarone della Valpolicella Classico
Rot · Corvina · Amarone della Valpolicella Classico
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Arele Rosso (Appassimento)
Rot · Merlot, Corvina, Rondinella, Oseleta · Valpolicella
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Baciorosa Appassionato
Rosé · Primitivo, Negroamaro, Corvina, Rondinella, Molinara · Vino d'Italia
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Bosco del Gal Custoza
Weiß · Malvasia, Trebbiano, Cortese, Garganega · Valpolicella
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Ca' Florian Amarone
Rot · Rondinella, Molinara, Corvina · Valpolicella
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Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Rot · Corvina, Rondinella, Corvinone · Valpolicella
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Chiaretto Bardolino Rosato
Rosé · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella
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Crearo della Conca d'Oro
Rot · Cabernet Franc, Oseleta, Corvina · Verona
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De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Rot · Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta · Amarone della Valpolicella Classico
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Filodora Prosecco
Schaumwein · Glera/Prosecco · Prosecco
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Fiorato Recioto della Valpolicella
Dessertwein · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella
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Grappa di Amarone della Valpolicella
Dessertwein · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella
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Graticcio Appassionato
Rot · Corvina, Rondinella, Merlot · Veneto
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Il Sestante Amarone della Valpolicella
Rot · Corvina, Rondinella, Molinara · Amarone della Valpolicella
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Il Sestante I Pianeti Valpolicella Ripasso
Rot · Rondinella, Molinara, Corvina · Valpolicella Ripasso
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Il Sestante Monte Masua Amarone della Valpolicella Classico
Rot · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella
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Il Sestante Valpolicella Ripasso
Rot · Rondinella, Molinara, Corvina · Valpolicella
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Le Fornaci Lugana
Weiß · Verdicchio · Lugana
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Le Fornaci Rosé
Rosé · Rondinella, Verdicchio · Valpolicella
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Le Pruneé Merlot
Rot · Merlot · Valpolicella
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Le Rosse Pinot Grigio
Weiß · Pinot Grigio · Valpolicella
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Le Volpare Soave Classico
Weiß · Garganega · Soave
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Lugana
Weiß · Trebbiano · Valpolicella
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Masseria Surani Arthemis Fiano
Weiß · Fiano · Puglia
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Masseria Surani Dionysos Primitivo di Manduria Riserva
Rot · Primitivo · Primitivo di Manduria
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Masseria Surani Heracles Primitivo di Manduria
Rot · Primitivo · Primitivo di Manduria
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Monte Croce Passito Bianco
Dessertwein · Garganega · Valpolicella
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Palanca Valpolicella Ripasso Superiore
Rot · Rondinella, Corvinone, Corvina · Valpolicella Ripasso
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Poggio Al Tufo Alicante
Rot · Alicante Bouschet · Maremma Toscana
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Poggio Al Tufo Cabernet Sauvignon
Rot · Cabernet Sauvignon · Maremma Toscana
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Poggio Al Tufo Rompicollo
Rot · Cabernet Sauvignon, Sangiovese · Maremma Toscana
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Poggio Al Tufo Solis
Rot · Sangiovese · Toscana
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Rafaèl Valpolicella Classico Superiore
Rot · Rondinella, Molinara, Corvina · Valpolicella
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Recioto della Valpolicella Classico
Dessertwein · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella
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Tenuta Caseo Pinot Nero
Rot · Pinot Nero · Valpolicella
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Valpolicella
Rot · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella
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Valpolicella Ripasso (Classico Superiore)
Rot · Corvina, Rondinella, Corvinone · Valpolicella Ripasso
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Villa Fontana Bardolino
Rot · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino
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Hast du diesen Wein im Keller?
Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.