Domaine André Mathieu

Über Domaine André Mathieu

Domaine André Mathieu ist ein Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape, einer der bekanntesten Appellationen der südlichen Rhône. Das Gut trägt den Namen André Mathieu und steht in der klassischen, von Grenache geprägten Tradition der Region. Zum Sortiment gehören rote Châteauneuf-du-Pape-Weine ebenso wie Weißweine derselben Appellation, darunter die Cuvée Vin di Felibre.

Châteauneuf-du-Pape liegt um das gleichnamige Dorf nördlich von Avignon. Das mediterrane Klima sorgt für viel Sonne, trockene Sommer und den kühlenden, mitunter kräftigen Mistral. Die Weinberge stehen auf einem vielfältigen Mosaik aus Rollkieseln, Sand, Ton und Kalkstein. Diese Böden prägen den Charakter wesentlich: Steine speichern Wärme, Sand kann Duft und Finesse fördern, Ton und Kalkstein tragen häufig Frische und Struktur bei. Zudem erlaubt die Appellation eine bemerkenswert große Zahl von Rebsorten.

Bei den Rotweinen steht meist Grenache im Mittelpunkt und wird oft von Syrah und Mourvèdre ergänzt. Grenache bringt reife rote Frucht, Würze und eine warme, geschmeidige Textur; Syrah liefert Farbe, Pfeffer und dunkle Frucht; Mourvèdre steuert Festigkeit sowie erdige und herzhafte Noten bei. Der rote Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu bewegt sich damit im großzügigen, kraftvollen Stil der Herkunft, besitzt jedoch auch die Struktur für die Küche und oft für eine weitere Entwicklung in der Flasche.

Die Weißweine basieren auf Rebsorten der südlichen Rhône wie Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc und Picpoul Blanc. Typisch sind Anklänge von reifem Steinobst und Zitrusfrüchten, florale oder kräuterige Nuancen, Frische und bisweilen ein leicht salziger Zug. Châteauneuf-du-Pape Blanc wird wegen seiner offenen Aromatik gern jung getrunken; gut gebaute Beispiele können sich aber auch über einige Jahre entwickeln. Die Appellationsweine und Vin di Felibre zeigen bei Domaine André Mathieu die rote wie die weiße Seite dieser Herkunft.

• Ansässig in Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône
• Erzeugt roten und weißen Châteauneuf-du-Pape
• Grenache ist eine zentrale Rebsorte für Rotwein
• Vin di Felibre ist eine weiße Châteauneuf-du-Pape-Cuvée
• Mediterrane Wärme wird durch den Mistral gemildert