Über Bouvet-Ladubay
Bouvet-Ladubay ist ein traditionsreiches Haus aus Saumur im Herzen des Loiretals. Es wurde 1851 von Étienne Bouvet gegründet und ist vor allem für Schaumweine der traditionellen Flaschengärung bekannt. Saumur besitzt für diesen Stil eine lange Geschichte: Das eher kühle, kalkgeprägte Umfeld und die weitläufigen Keller im Tuffstein bieten gute Voraussetzungen für Lagerung und Reifung. Der Name Ladubay verweist auf den familiären Hintergrund des Gründers.
Der Schwerpunkt liegt in Saumur, doch das Sortiment umfasst mehrere Appellationen der Loire. Neben Saumur Brut und roséfarbenem Saumur entstehen Crémant de Loire sowie Weine aus Gebieten wie Saumur-Champigny, Chinon, Coteaux du Layon und Rosé de Loire. Die Weinberge dieser Region stehen unter einem gemäßigten, vergleichsweise kühlen Klima, das von Loire und Nebenflüssen beeinflusst wird. Kalkstein, Ton und Sand prägen die Weine je nach Herkunft unterschiedlich.
Chenin Blanc ist die wichtigste Rebsorte für die weißen Schaumwein-Cuvées. Sie liefert eine lebendige Säure, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten sowie bei Reife bisweilen wachsige oder honigartige Nuancen. Chardonnay kann Textur und Finesse ergänzen; Sauvignon Blanc wird an der Loire wegen seines duftigen, frischen Charakters geschätzt. Für Rosé- und Rotweine spielt Cabernet Franc eine wesentliche Rolle: Die Rebsorte verbindet rote Beerenfrucht, florale Anklänge und Kräuterwürze mit Frische.
Das Haus steht besonders für trockene Schaumweine, etwa Saphir Saumur Brut Vintage, Excellence Brut Crémant de Loire, Trésor Brut und 1851 Brut. Die Rosé-Bruts verbinden meist frische rote Frucht mit einem trockenen Ausklang. Die Stillweine zeigen das weitere Loire-Spektrum, von saftigem Cabernet Franc aus Saumur-Champigny oder Chinon bis zu süßem Chenin Blanc aus Coteaux du Layon. Bouvet-Ladubay verkörpert damit ein klassisches, breit gefächertes Loire-Programm mit dem Schaumwein aus Saumur als Mittelpunkt.
- 1851 in Saumur gegründet
- Spezialist für traditionelle Flaschengärung
- Tuffsteinkeller im Raum Saumur
- Chenin Blanc prägt viele weiße Cuvées
- Weine aus mehreren Loire-Appellationen
Alle Weine von Bouvet-Ladubay
-
150 Cent Cinquantenaire Chardonnay Brut
Schaumwein · Chardonnay · Loire Valley
Profil folgt
-
1851 Brut
Schaumwein · Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
Blanc de Blancs Brut
Schaumwein · Chardonnay · Loire Valley
Profil folgt
-
Brut de Blanc Saumur
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Saumur
Profil folgt
-
Brut Saumur
Schaumwein · Chenin Blanc · Saumur
Profil folgt
-
Chardonnay Brut
Schaumwein · Chardonnay · Loire Valley
Profil folgt
-
Chinon Rouge
Rot · Cabernet Franc · Chinon
Profil folgt
-
Côteaux du Layon
Dessertwein · Chenin Blanc · Côteaux du Layon
Profil folgt
-
Crémant de Loire Brut Rosé
Schaumwein · Cabernet Franc · Crémant de Loire
Profil folgt
-
Crémant de Loire Brut Vintage
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
Etienne Crémant de Loire Brut
Schaumwein · Cabernet Franc · Crémant de Loire
Profil folgt
-
Excellence Brut Crémant de Loire
Schaumwein · Chenin Blanc, Chardonnay · Crémant de Loire
Profil folgt
-
Excellence Brut Rosé
Schaumwein · Cabernet Franc · Loire Valley
Profil folgt
-
Grand Vin de Dessert Demi-Sec Saumur
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
Instinct Cuvée de Millénaire Saumur
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Saumur
Profil folgt
-
La Cuvée de Jean Carmet Bourgueil Rouge
Rot · Cabernet Franc · Loire Valley
Profil folgt
-
Lançay Blanc de Blancs Brut
Schaumwein · Chenin Blanc, Chardonnay · Loire Valley
Profil folgt
-
La Nompareille Saumur
Weiß · Chenin Blanc · Saumur
Profil folgt
-
La Petite Bulle Blanc
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
La Petite Bulle Brut
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
La Petite Bulle Brut Rosé
Schaumwein · Cabernet Franc · Loire Valley
Profil folgt
-
La Petite Bulle Frizzant Rosé
Schaumwein · Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
Les Nonpareils Saumur Champigny
Rot · Cabernet Franc · Saumur-Champigny
Profil folgt
-
Louis Nobleray Crémant de Loire Brut
Schaumwein · Cabernet Franc · Crémant de Loire
Profil folgt
-
Ogmius Brut
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
Rosé Brut Saumur
Schaumwein · Cabernet Franc · Saumur
Profil folgt
-
Rosé de Loire
Rosé · Cabernet Franc, Sauvignon Blanc · Rosé de Loire
Profil folgt
-
Rosée Victorieuse Saumur Brut
Schaumwein · Cabernet Franc · Saumur
Profil folgt
-
Rubis Excellence Demi-Sec
Schaumwein · Cabernet Franc · Loire Valley
Profil folgt
-
Saumur Blanc
Weiß · Chenin Blanc · Saumur
Profil folgt
-
Saumur Champigny
Rot · Cabernet Franc · Saumur-Champigny
Profil folgt
-
Saumur Rouge
Rot · Cabernet Franc · Saumur
Profil folgt
-
Signature Brut
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Loire Valley
Profil folgt
-
Taille Princesse de Gérard Depardieu Brut
Schaumwein · Chenin Blanc, Chardonnay · Loire Valley
Profil folgt
-
Tresor Brut
Schaumwein · Chardonnay · Saumur
Profil folgt
-
Tresor Brut Rosé
Schaumwein · Cabernet Franc · Loire Valley
Profil folgt
-
Zéro Extra Brut Saumur
Schaumwein · Chardonnay, Chenin Blanc · Saumur
Profil folgt
Hast du diesen Wein im Keller?
Leg ihn in Wijnfeld an: Etikett scannen, Flaschen nach Lagerort speichern, das Trinkfenster im Blick behalten und den Sommelier fragen, wann du ihn öffnest.