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Wijnfeld
Casa Perini

Fração Única Cabernet Sauvignon

Brazil Serra Gaúcha Rot Cabernet Sauvignon

kräfig und strukturiert, mit frischer Säure

Fakten zum Wein

Weingut
Casa Perini
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Weinstil
Rot · Red
Alkoholgehalt
12,5%
Körper
Kräftig
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Varietal/100%

Über diesen Wein

Dieser Cabernet Sauvignon aus der Serra Gaúcha besticht durch seine kräftige Struktur und lebendige Säure. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen werden von feinen würzigen und holzigen Noten begleitet. Jede Jahrgang bringt eigene Nuancen mit sich, doch bleibt die Wein stets ausgewogen und langanhaltend.

Stil
kräfig und strukturiert, mit frischer Säure
Trinktemperatur
16–18 °C
Lagerpotenzial
Reift gut 5 bis 7 Jahre, je nach Jahrgang.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • schwarze Johannisbeere
  • Kirsche
  • Zedernholz
  • Nelke
  • Tabak

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • gegrilltes Rindfleisch
  • Lammkoteletts
  • Schmorgerichte
  • gereifter Käse
  • Wildgerichte
  • Rindfleisch
  • Lamm
  • Geflügel

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

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  • 2000
  • 1999
  • 1990
  • 1989
  • 1969

Aus den Wijnfeld-Kellern

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Bewertungen von Mitgliedern

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Über Casa Perini

Casa Perini ist ein renommiertes Weingut in der brasilianischen Serra Gaúcha, das für seine sorgfältige Arbeit und Qualitätsanspruch bekannt ist. Das kühle Klima der Region verleiht den Weinen Frische und Komplexität, während Casa Perini besonders für klassischen Stil geschätzt wird.

Weinland Brazil Brasilien verbindet kühlere südliche Weinregionen mit tropischem Weinbau und steht besonders für zugängliche Rotweine und Schaumwein. Mehr lesen Region / Appellation Serra Gaúcha Serra Gaúcha ist das größte Weinbaugebiet Brasiliens, berühmt für vielseitige Rebsorten und ausgezeichnete Schaumweine. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 28 Oktober 2026.