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Wijnfeld
Boscato

Cave Cabernet Sauvignon

Brazil Serra Gaúcha Rot Cabernet Sauvignon

Kräftiger, vollmundiger Rotwein mit frischer Säure

Fakten zum Wein

Weingut
Boscato
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Weinstil
Rot · Red
Alkoholgehalt
12,5%
Körper
Kräftig
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Varietal/100%

Über diesen Wein

Dieser Cabernet Sauvignon aus der Serra Gaúcha präsentiert sich kraftvoll und vollmundig, mit präsenten, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Am Gaumen zeigen sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, etwas Paprika und eine feine Würze. Der Abgang ist rund und anhaltend.

Stil
Kräftiger, vollmundiger Rotwein mit frischer Säure
Trinktemperatur
16–18 °C
Lagerpotenzial
Reift noch einige Jahre, ist aber auch jung gut zugänglich.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • schwarze Johannisbeere
  • Cassis
  • Paprika
  • Würze
  • Vanille

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • gegrilltes Rindfleisch
  • Schmorgerichte
  • gereifter Käse
  • gebratenes Gemüse
  • Hartkäse
  • Rindfleisch
  • Lamm
  • Geflügel

Jahrgänge

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Aus den Wijnfeld-Kellern

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Bewertungen von Mitgliedern

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Über Boscato

Boscato ist ein angesehener Erzeuger in der Serra Gaúcha, dem bedeutendsten Weinbaugebiet Brasiliens. Das Weingut setzt auf klassische Rebsorten und legt Wert auf Frische und Struktur. Cabernet Sauvignon zählt dank des kühlen, hügeligen Klimas zu den Spezialitäten der Region.

Weinland Brazil Brasilien verbindet kühlere südliche Weinregionen mit tropischem Weinbau und steht besonders für zugängliche Rotweine und Schaumwein. Mehr lesen Region / Appellation Serra Gaúcha Serra Gaúcha ist das größte Weinbaugebiet Brasiliens, berühmt für vielseitige Rebsorten und ausgezeichnete Schaumweine. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 28 Oktober 2026.