Over Miraval
Miraval is een domein in Correns, in het groene binnenland van de Provence. Het ligt binnen de herkomstbenaming Côtes de Provence, in een landschap van bossen, kalkrijke hellingen en terrassen. De ligging op hoogte en de relatief koele nachten zijn er belangrijk: zij helpen druiven hun frisheid te behouden in een streek waar de zomers warm en droog zijn.
Het historische landgoed kreeg in de moderne wijnwereld vooral bekendheid door de samenwerking met de familie Perrin, een gerenommeerde producent uit de Rhône. Miraval werkt biologisch en besteedt veel aandacht aan wijngaardpercelen en aan een nauwkeurige oogst. De druiven voor de rosés worden vroeg genoeg geplukt om spanning, aromatische helderheid en een beheerste alcoholgraad te bewaren.
Côtes de Provence Rosé is de signatuurwijn van het huis. De blend steunt doorgaans op Grenache en Cinsault, met onder meer Syrah en Rolle (Vermentino) als aanvullende druiven. De stijl is bleek zalmroze, droog en verfijnd, met citrus, witte perzik, rood fruit, bloemen en vaak een licht ziltige indruk. Een deel van de vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks; voor complexiteit kan ook hout worden ingezet. Muse de Miraval is de schaarser geproduceerde, ambitieuzere rosé uit geselecteerde percelen.
Naast rosé maakt Miraval witte en rode Provence-wijnen. De witte cuvées, waaronder Studio Blanc en Côtes de Provence Blanc, sluiten aan bij de frisse kant van de streek en gebruiken vooral Rolle/Vermentino en andere lokale witte rassen. De rode wijnen zijn mediterraner van karakter, met rijp donker fruit, kruiden en structuur. Studio verwijst naar de op het domein aanwezige opnamestudio, die een plaats heeft in de muziekgeschiedenis; Pink Floyd nam er opnames op voor het album *Wish You Were Here*.
- Gevestigd in Correns, in het binnenland van de Provence
- Onder de appellatie Côtes de Provence
- Biologische werkwijze op het domein
- Rosé vormt de kern van het assortiment
- Muse de Miraval is de prestigecuvée
- Op het landgoed staat een historische opnamestudio
Alle wijnen van Miraval
-
Coteaux Varois en Provence Blanc
Wit · Grenache Blanc, Rolle/Rollo · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Côtes de Provence Blanc
Wit · Vermentino · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Côtes de Provence Rouge
Rood · Clairette, Counoise, Carignan/Cariñena, Cinsault · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Muse de Miraval
Rosé · Grenache, Rolle/Rollo · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Pink Floyd Côtes de Provence Rosé
Rosé · Grenache, Cinsault · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Play Bach Côtes de Provence
Rood · Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Studio
Rosé · Cinsault · Côtes de Provence
Profiel volgt
-
Studio Blanc
Wit · Rolle/Rollo · Côtes de Provence
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.