Over El Meson
El Meson is in deze context een Rioja-huis of -merk met een compact assortiment dat draait om drie klassieke herkomsten en aanduidingen: Rioja Crianza, Rioja Gran Reserva en Rioja Blanco. Over een afzonderlijke familiegeschiedenis, eigen wijngaardbezit of de precieze kelderlocatie is geen betrouwbare informatie meegegeven; die gegevens worden daarom niet ingevuld. De naam wordt hier vooral geplaatst binnen de wijntraditie van Rioja DOCa.
Rioja ligt langs de Ebro in Noord-Spanje en kent grote verschillen in hoogte, bodem en klimaat. Rioja Alta en Rioja Alavesa zijn doorgaans koeler en hoger gelegen, terwijl Rioja Oriental een warmer, droger profiel kan geven. Kalkrijke klei, ijzerhoudende klei en alluviale bodems komen naast elkaar voor. Tempranillo is de centrale blauwe druif van de streek: hij brengt rode kers, pruim, kruidigheid en een evenwichtige structuur. Viura is de klassieke witte druif en levert frisse, bloemige of licht kruidige witte Rioja.
De rode wijnen van El Meson sluiten met Crianza en Gran Reserva aan bij Rioja's systeem van rijping en herkomst. Een rode Crianza moet minimaal twee jaar rijpen, waaronder minstens één jaar op vat. Voor rode Gran Reserva geldt minimaal vijf jaar rijping, met minstens twee jaar op vat. Die wettelijke termen zeggen niet alles over de exacte stijl van een individuele wijn, maar wijzen wel op een contrast tussen een doorgaans toegankelijke, fruitgedreven Crianza en een verder ontwikkelde Gran Reserva met meer tertiaire tonen.
Bij Rioja Gran Reserva passen aroma's als gedroogd rood fruit, tabak, ceder, leer en specerijen vaak goed bij rijping; een Crianza is meestal aantrekkelijker op jonger rood fruit, zachte tannine en houtkruiden. Rioja Blanco kan, afhankelijk van vinificatie en eventuele houtrijping, lopen van fris en citrusachtig tot ronder en notiger. De wijnen passen vanzelfsprekend bij de Spaanse tafel: geroosterd lamsvlees, jamón, paddenstoelengerechten en stevige stoofschotels. Voor liefhebbers is El Meson daarmee vooral een heldere introductie tot de herkenbare categorieën van Rioja.
- Rioja DOCa
- Rioja Crianza en Gran Reserva
- Tempranillo voor rood, Viura voor wit
- Rioja Alta, Alavesa en Oriental
- lange flesrijping bij Gran Reserva
Alle wijnen van El Meson
-
Rioja Blanco
Wit · Viura · Rioja
Profiel volgt
-
Rioja Crianza
Rood · Tempranillo · Rioja
Profiel volgt
Heb je deze wijn in je kelder?
Zet hem in Wijnfeld: scan het etiket, bewaar je flessen per locatie, houd het drinkvenster in de gaten en vraag de sommelier wanneer je hem opentrekt.