Château l'Hospitalet

Over Château l'Hospitalet

Château l’Hospitalet is het wijndomein van Gérard Bertrand in La Clape, een appellatie aan de Middellandse Zeekust bij Narbonne in de Languedoc. Het domein ontleent zijn naam aan een historische plek in het kalkstenen Massif de la Clape. Deze streek was ooit een eiland en ligt nu tussen zee, lagunes en garrigue. De ligging is bepalend: veel zon en een droge mediterrane zomer worden getemperd door zeewind, terwijl de vaak krachtige noordwestelijke wind de wijngaarden ventileert.

De bodems bestaan vooral uit kalksteen, met arme, stenige percelen die de wijnstokken tot diepe beworteling dwingen. In La Clape zijn vooral Mourvèdre, Syrah en Grenache belangrijk voor rood; zij geven er rijpe, kruidige maar doorgaans fris gehouden wijnen. Voor wit bieden Roussanne, Vermentino en Bourboulenc een passend palet. Viognier speelt eveneens een zichtbare rol in het assortiment van het huis, onder meer in H de L’Hospitalet Viognier. De combinatie van maritieme invloed, kalk en mediterrane vegetatie verklaart de zilte, kruidige toets die veel cuvées kunnen hebben.

De stijl van Château l’Hospitalet zoekt rijp fruit en concentratie, zonder de herkomst uit het oog te verliezen. De rode La Clape-wijnen zijn doorgaans opgebouwd rond donkere bessen, pruim, zwarte peper, laurier, tijm en garrigue, met structuur van tannine en vaak houtopvoeding. La Réserve La Clape en La Clape Grand Vin Rouge behoren tot de herkenbare rode namen. Art du Vivre La Clape sluit aan bij deze regionale, mediterrane signatuur. Cabernet Sauvignon komt daarnaast voor als aanvullende druif in bepaalde assemblages.

Grand Vin La Clape Blanc toont de witte kant van het domein: aromatische, textuurrijke wijn met citrus, wit steenfruit, bloemen, venkelachtige kruidigheid en een minerale indruk. De witte wijnen combineren doorgaans goed met vis en schaal- en schelpdieren, terwijl de rode cuvées bij gegrild vlees, lamsvlees en gerechten met Provençaalse kruiden passen. Château l’Hospitalet staat vooral bekend als een belangrijke vertolker van La Clape, waar krachtige mediterrane wijnen spanning krijgen door kalkbodems en nabijheid van de zee.

• Gelegen in La Clape bij Narbonne
• Mediterrane ligging nabij zee en lagunes
• Kalkstenen, stenige bodems
• Mourvèdre is een kernras voor rood in La Clape
• Grand Vin wordt als rood én wit gemaakt
• Onderdeel van de wijnwereld van Gérard Bertrand