Direct naar de inhoud
Wijnfeld
Pizzato

Fausto Cabernet Sauvignon

Brazil Vale dos Vinhedos Rood Cabernet Sauvignon

vol en krachtig rood met uitgesproken zuren

Feiten over de wijn

Wijnhuis
Pizzato
Druiven
Cabernet Sauvignon
Streek
Brazil / Vale dos Vinhedos
Wijnstijl
Rood · Red
Alcoholpercentage
13%
Body
Vol
Zuren
Hoog
Samenstelling
Varietal/100%

Over deze wijn

De Pizzato Fausto Cabernet Sauvignon is een krachtige rode wijn met stevige tannines en frisse zuren. Je proeft rijpe zwarte bessen, een hint van paprika en subtiele kruidigheid van houtrijping. Deze wijn is vol, maar behoudt een mooie balans en lengte. Afhankelijk van het oogstjaar kan het karakter licht verschillen.

Stijl
vol en krachtig rood met uitgesproken zuren
Serveertemperatuur
16–18 °C
Bewaarpotentieel
Deze wijn kan goed enkele jaren rijpen; 5 tot 8 jaar is gebruikelijk.

Hoe smaakt deze wijn?

De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.

Licht
Vol
Zacht
Stevig
Droog
Zoet
Zacht
Fris
Geur en smaak
  • zwarte bes
  • cassis
  • paprika
  • cederhout
  • peper

Past goed bij

Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.

  • gegrild rundvlees
  • stoofschotels
  • lamsvlees
  • gerijpte kazen
  • rundvlees
  • gevogelte

Jaargangen

Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1969

Uit de kelders van Wijnfeld

Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.

Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.

Beoordelingen van leden

Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.

Nog geen beoordelingen. Ben jij de eerste?

Over Pizzato

Pizzato is een familiebedrijf in het hart van Vale dos Vinhedos, dé wijnstreek van Zuid-Brazilië. Dit wijnhuis werkt met respect voor traditie en experimenteert met internationale druivenrassen, waaronder Cabernet Sauvignon. De streek staat bekend om zijn relatief koele klimaat, wat de wijnen frisheid en elegantie geeft.

Wijnland Brazil Brazilië combineert zuidelijke koelere wijngebieden met tropische wijnbouw en is vooral bekend om toegankelijke rode wijnen en mousserende wijn. Lees meer

Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 27 oktober 2026.