Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Lidio Carraro
- Druiven
- Cabernet Sauvignon
- Streek
- Brazil / Vale dos Vinhedos
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 13,5%
- Body
- Vol
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Varietal/100%
Over deze wijn
Deze Cabernet Sauvignon uit Brazilië is vol en krachtig van smaak, met rijpe tonen van zwarte bessen, pruimen en lichte kruidigheid. De stevige structuur en frisse zuren zorgen voor balans en lengte. De tannines zijn aanwezig maar mooi geïntegreerd, waardoor de wijn soepel overkomt ondanks zijn krachtige karakter.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zwarte bes
- pruim
- cassis
- peper
- laurier
- tabak
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- gegrild rundvlees
- stoofpot van lamsvlees
- rijpe kazen
- ratatouille
- ossobuco
- rundvlees
- kalfsvlees
- lamsvlees
- gevogelte
- pasta
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2001
- 2000
- 1999
- 1997
- 1993
- 1987
- 1982
- 1969
- 1961
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Beoordelingen van leden
Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.
Nog geen beoordelingen. Ben jij de eerste?
Over Lidio Carraro
Lidio Carraro is een familiebedrijf in Vale dos Vinhedos, dé wijnstreek van Brazilië, bekend om zijn frisse stijl en moderne, schone wijnen. Ze werken met respect voor druif en terroir, en laten bewust geen houtgebruik toe bij deze wijn. De streek staat vooral bekend om eigenzinnige en verfijnde wijnen van internationale druivenrassen.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 27 oktober 2026.