Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Cadis
- Druiven
- Rondinella, Molinara, Corvina
- Streek
- Italy / Amarone della Valpolicella
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 14,5%
- Body
- Zeer vol
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Assemblage/Valpolicella Red Blend
Over deze wijn
Deze Amarone della Valpolicella is een krachtige, droge rode wijn van ingedroogde Corvina, Rondinella en Molinara. Verwacht geconcentreerd donker en rood fruit, rozijnen, cacao en kruidigheid, met een warme alcoholindruk en stevige structuur. De precieze balans tussen frisheid, zoetrijp fruit en houttonen kan per jaargang verschillen.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zwarte kers
- pruim
- rozijn
- cacao
- zoete specerijen
- tabak
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- hertenstoofpot
- rundvlees met rodewijnsaus
- lamsbout
- oude harde kazen
- risotto met paddenstoelen
- rundvlees
- lamsvlees
- wild
- blauwe kaas
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1986
- 1985
- 1982
- 1981
- 1976
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1963
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Beoordelingen van leden
Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆jaargang 20188 sep. 2026
Over Cadis
Over Cadis is beperkt betrouwbare, cuvéespecifieke informatie beschikbaar. De wijn komt uit de Valpolicella in de provincie Verona, het klassieke herkomstgebied van Amarone. Amarone wordt er gemaakt van lokaal geteelde druiven die na de oogst worden ingedroogd, een methode die de wijn zijn concentratie en diepte geeft.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 9 september 2026.