Feiten over de wijn
- Wijnhuis
- Burchino
- Druiven
- Ciliegiolo, Sangiovese, Canaiolo Nero
- Wijnstijl
- Rood · Red
- Alcoholpercentage
- 12,5%
- Body
- Medium
- Zuren
- Hoog
- Samenstelling
- Assemblage/Blend
Over deze wijn
Deze Chianti Superiore van Burchino is een droge, mediumvolle rode wijn waarin Sangiovese de levendige ruggengraat vormt, aangevuld met Ciliegiolo en Canaiolo Nero. Verwacht sappige kersen en rode bessen, florale toetsen en een kruidige, aardse nuance, gedragen door opvallend frisse zuren en soepele tannines. De precieze balans kan per jaargang verschillen.
Hoe smaakt deze wijn?
De inschatting van de sommelier op vier schalen, gebaseerd op de druiven, de streek en de stijl van het huis.
- Licht
- Vol
- Zacht
- Stevig
- Droog
- Zoet
- Zacht
- Fris
- zure kers
- rode bes
- viooltjes
- gedroogde kruiden
- aardsheid
- tabak
Past goed bij
Gerechten en ingrediënten die volgens de sommelier goed samengaan met deze wijn.
- pasta met ragù
- pizza met paddenstoelen of salami
- gegrild lamsvlees
- pecorino
- aubergine alla parmigiana
- rundvlees
- kalfsvlees
- gevogelte
Jaargangen
Jaargangen van deze wijn die in onze database bekend zijn. Zodra genoeg Wijnfeld-gebruikers een jaargang in de kelder hebben, tonen we hier geanonimiseerde scores en prijzen.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1997
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1982
- 1981
- 1980
- 1974
- 1971
- 1970
- 1955
Uit de kelders van Wijnfeld
Geanonimiseerde cijfers van Wijnfeld-gebruikers die deze wijn in hun kelder hebben. We tonen ze pas vanaf drie kelders.
Nog te weinig kelders met deze wijn om cijfers te tonen.
Beoordelingen van leden
Sterren en opmerkingen van Wijnfeld-leden die deze wijn hebben gedronken, thuis of buiten de deur.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆jaargang 20208 sep. 2026
Over Burchino
Burchino is een Toscaanse producent met een Chianti Superiore die aansluit bij de klassieke, eetvriendelijke stijl van de streek. Chianti is vooral verbonden met Sangiovese: een druif die frisheid, rood fruit en een herkenbare hartige kruidigheid geeft. De toevoeging van lokale rassen zoals Canaiolo Nero en Ciliegiolo kan de wijn extra rondeur en geurigheid geven.
Dit profiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie over de producent, de streek en de druiven. Details kunnen per jaargang verschillen. Gepubliceerd op 9 september 2026.