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Wijnfeld
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Aurora

Varietal Merlot

Brazil Serra Gaúcha Rouge Merlot

rouge ample et souple aux tanins doux

Le vin en quelques faits

Domaine
Aurora
Cépages
Merlot
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
12,5%
Corps
Corsé
Acidité
Faible
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Merlot brésilien séduit par sa rondeur, son volume et ses tanins souples. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs comme la prune et la cerise, quelques notes de cacao et d'épices et une acidité faible qui contribue à sa douceur en bouche.

Style
rouge ample et souple aux tanins doux
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
À boire jeune ou dans les quelques années suivant la mise en bouteille.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • prune
  • cerise
  • cacao
  • cassis
  • vanille

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • viandes rouges grillées
  • pâtes à la sauce tomate
  • légumes rôtis
  • fromages crémeux
  • bœuf
  • agneau
  • veau

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1995
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1988
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1981
  • 1971

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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Notes des membres

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À propos de Aurora

Aurora est l’un des domaines les plus connus du Brésil, situé dans la région de Serra Gaúcha. Ce terroir au climat frais, vallonné et verdoyant, convient parfaitement au Merlot. Aurora propose des vins accessibles et de qualité, fidèles au style brésilien.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus Région / appellation Serra Gaúcha La Serra Gaúcha est la principale région viticole du Brésil, célèbre pour ses effervescents et sa diversité de cépages. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 27 octobre 2026.