Casa Geraldo

À propos de Casa Geraldo

Casa Geraldo est un producteur du sud du Minas Gerais, État brésilien davantage associé historiquement au café qu’au vin. La maison travaille dans les environs d’Andradas, près de la Serra da Mantiqueira. Elle fait partie des producteurs qui montrent que cette zone d’altitude peut occuper une place singulière dans le vignoble brésilien contemporain, avec des vins tranquilles comme des effervescents.

La région connaît un climat tropical, marqué par un été très pluvieux et un hiver plus sec et plus frais. Le cycle de culture hivernal est particulièrement important pour les vins de qualité. Une taille effectuée à deux moments de l’année peut décaler la maturation et les vendanges vers l’hiver sec ; au Brésil, cette pratique est appelée dupla poda, ou double taille. Les journées ensoleillées, les nuits fraîches et la faible pluviométrie au moment des vendanges peuvent aider des cépages comme le Cabernet Franc à conserver parfum et fraîcheur tout en développant couleur et tanins plus mûrs. Ce contexte diffère nettement des régions viticoles tempérées classiques du sud du Brésil.

Le Cabernet Franc est un cépage rouge essentiel chez Casa Geraldo. La cuvée Colheita de Inverno Gran Reserva Cabernet Franc illustre le potentiel des vendanges hivernales : un rouge sec généralement porté par les fruits rouges et noirs, les épices, des nuances florales et une trame acide vive. La recherche est celle de la maturité sans lourdeur. La gamme comprend aussi un Prosecco Brut issu de Glera. Ce vin effervescent représente le versant le plus frais et immédiat de la maison, avec des notes de pomme, d’agrumes, une légère touche florale et une finale sèche.

Casa Geraldo se définit ainsi par l’association du Minas Gerais, de la viticulture à vendange hivernale et de styles accessibles. Au-delà du Cabernet Franc et du Glera, la Syrah, le Sauvignon Blanc et le Viognier correspondent également au paysage viticole plus large de cette région d’altitude. Il est plus juste de voir la maison comme un producteur qui tire parti de son climat et de son calendrier local que comme une imitation d’une région européenne.

• Implantée dans les environs d’Andradas, au sud du Minas Gerais
• La Serra da Mantiqueira apporte altitude et nuits plus fraîches
• La dupla poda décale les vendanges de raisins rouges vers l’hiver sec
• Le Cabernet Franc est central dans la gamme Colheita de Inverno
• Le Prosecco Brut est élaboré à partir de Glera