Casa Geraldo

Sobre Casa Geraldo

Casa Geraldo es una bodega del sur de Minas Gerais, un estado brasileño históricamente más asociado al café que al vino. Trabaja en el entorno de Andradas, cerca de la Serra da Mantiqueira. Forma parte de los productores que han demostrado que esta zona de altitud puede aportar una identidad propia al vino brasileño contemporáneo, tanto en elaboraciones tranquilas como espumosas.

La región tiene un clima tropical, con veranos claramente lluviosos e inviernos más secos y frescos. Para el vino de calidad resulta especialmente relevante el ciclo invernal. La poda en dos momentos del año permite desplazar la maduración y la vendimia hacia el invierno seco; en Brasil esta técnica se conoce como dupla poda. Los días soleados, las noches frescas y las escasas lluvias durante la vendimia ayudan a variedades como Cabernet Franc a conservar perfume y frescura, a la vez que desarrollan color y taninos más maduros. Es un contexto muy distinto del de las zonas vitícolas templadas tradicionales del sur de Brasil.

Cabernet Franc es una variedad tinta importante para Casa Geraldo. Colheita de Inverno Gran Reserva Cabernet Franc refleja el potencial de la vendimia invernal en un tinto seco que suele reunir fruta roja y oscura, notas especiadas y florales, y una acidez viva. La intención es lograr madurez sin perder tensión. La gama incluye también un Prosecco Brut de Glera, el lado más fresco y directo de la casa, con manzana, cítricos, un delicado carácter floral y final seco.

Casa Geraldo se entiende, por tanto, a partir de Minas Gerais, la viticultura de vendimia invernal y estilos accesibles. Junto a Cabernet Franc y Glera, Syrah, Sauvignon Blanc y Viognier encajan en la imagen más amplia de la viticultura de esta zona elevada. Conviene no interpretarla como una imitación de una región europea, sino como una bodega que trabaja a partir de las condiciones locales de estación y clima.

• Trabaja en el entorno de Andradas, al sur de Minas Gerais
• La Serra da Mantiqueira aporta altitud y noches más frescas
• La dupla poda desplaza la vendimia de uvas tintas al invierno seco
• Cabernet Franc es fundamental en la gama Colheita de Inverno
• El Prosecco Brut se elabora con Glera