Datos del vino
- Bodega
- Pizzato
- Uvas
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
- Región
- Brazil / Serra Gaúcha
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 13,5%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Assemblage/Blend
Sobre este vino
Este Gran Reserva de la Serra Gaúcha une Cabernet Sauvignon, Merlot y Tannat, resultando en un tinto de gran cuerpo y estructura. La acidez es marcada y los taninos firmes, destacando notas de frutas negras, especias y leves matices de madera. El final es prolongado, equilibrando bien la fruta y el carácter especiado.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- grosella negra
- ciruela
- laurel
- tabaco
- vainilla
- grafito
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- carnes rojas a la parrilla
- guisos
- quesos duros curados
- cordero
- caza
- ternera
- platos picantes
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
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- 2001
De las bodegas de Wijnfeld
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Valoraciones de los miembros
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Sobre Pizzato
Pizzato es una bodega familiar ubicada en la Serra Gaúcha, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Brasil. Se especializan en vinos con carácter y estructura a partir de variedades clásicas, combinando la tradición con una visión contemporánea.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 28 octubre 2026.