Sobre El Coto
El Coto es una bodega grande y ampliamente distribuida de la DOCa Rioja, la denominación española de referencia para los tintos criados en madera. Fundada en 1970, la casa consolidó su reputación con una interpretación reconocible y de corte clásico de Rioja. El nombre también aparece como El Coto de Rioja, y Coto de Imaz es su gama más destacada de tintos con una crianza más prolongada. La bodega trabaja con uvas procedentes de distintas zonas de Rioja, lo que favorece un estilo regular sin eliminar por completo el carácter de cada añada.
Rioja se extiende a lo largo del río Ebro y reúne notables diferencias de altitud, suelos y microclimas. La influencia atlántica del oeste aporta frescura, mientras que las zonas orientales son, por lo general, más cálidas y secas. Entre los suelos vitícolas hay arcillas calcáreas, depósitos aluviales y, en algunos lugares, arcillas con hierro. Tempranillo es la columna vertebral de los tintos: aporta fruta roja y negra, estructura y una especial afinidad con la crianza en barrica. Garnacha puede añadir volumen y fruto; Graciano se emplea habitualmente en Rioja para sumar color, frescura y capacidad de guarda.
El estilo de El Coto suele ser accesible y equilibrado, con fruta limpia, taninos pulidos y notas especiadas, avainilladas o tostadas que pueden proceder de roble americano y francés. Los Crianza buscan un consumo relativamente temprano, con la fruta y la madera bien integradas. Los Reserva y Gran Reserva pasan más tiempo en barrica y botella, por lo que desarrollan con mayor frecuencia recuerdos de fruta seca, tabaco, cuero, cedro y especias. Coto de Imaz Reserva y Gran Reserva son las referencias más conocidas de la casa. Coto Real Reserva representa una expresión de reserva más estructurada dentro de la gama.
Además de tintos, El Coto elabora rosados y blancos. Sus blancos de Rioja muestran el lado más fresco y ligero de la región y pueden basarse, entre otras, en Viura y Verdejo. La base de datos incluye asimismo Coto Mayor, Coto Vintage y los vinos Duque de Miralta, en versiones Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estas menciones están reguladas en Rioja y señalan periodos mínimos de envejecimiento, aunque no determinan por sí solas el sabor: también cuentan la añada, el origen de la uva y la proporción de madera nueva. Los tintos maduros de El Coto acompañan de forma clásica el cordero, las carnes asadas, los guisos y los quesos curados.
- Fundada en 1970
- Integrada en la DOCa Rioja
- Coto de Imaz es su gama clave de tintos maduros
- Tempranillo es la variedad central de los tintos
- Crianza, Reserva y Gran Reserva tienen normas legales de envejecimiento
- Reserva y Gran Reserva pueden evolucionar bien en botella
Todos los vinos de El Coto
-
Blanco
Blanco · Verdejo · Rioja
Perfil en preparación
-
Coto de Imaz Rioja Gran Reserva
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Coto de Imaz Rioja Reserva
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Coto de Imaz Rioja Reserva Selección Aniversario
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Coto Real Reserva
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Coto Vintage Rioja Crianza
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Crianza
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Crianza Garnacha
Tinto · Garnacha · Rioja
Perfil en preparación
-
El Duque de Miralta Crianza
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
El Duque de Miralta Gran Reserva
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
El Duque de Miralta Reserva
Tinto · Tempranillo · Rioja
Perfil en preparación
-
Rosado
Rosado · Tempranillo, Garnacha · Rioja
Perfil en preparación
¿Tienes este vino en tu bodega?
Añádelo a Wijnfeld: escanea la etiqueta, guarda tus botellas por ubicación, vigila la ventana de consumo y pregunta al sommelier cuándo abrirlo.