Coutada Velha

Sobre Coutada Velha

Coutada Velha es un nombre del Alentejo asociado principalmente a vinos portugueses tintos y blancos de elaboración moderna y carácter accesible. La gama incluye Coutada Velha Tinto, Signature Tinto y Signature Branco. Su nombre alude a un antiguo coto de caza cercado, una referencia acorde con la identidad rural del Alentejo. Para conocer con precisión el ensamblaje y la denominación de origen de cada vino, conviene consultar siempre la etiqueta de la añada concreta, ya que pueden variar dentro de una misma gama.

Los vinos proceden de Alentejano, la gran región vitivinícola del sur y sureste de Portugal. El clima es por lo general cálido y seco, con mucho sol y un marcado comportamiento continental: a días estivales muy calurosos suelen seguir noches más frescas. Estas condiciones favorecen aromas maduros y una textura amplia, aunque la frescura depende también de la parcela, la fecha de vendimia y las variedades. Alentejo reúne suelos diversos, entre ellos granito, pizarra, arcilla y terrenos calcáreos, y tiene relevancia tanto para los vinos regionales IGP como para los de la DOC Alentejo.

Los tintos de Coutada Velha combinan variedades portuguesas con personalidad y cepas internacionales. Aragonez, el nombre portugués de Tempranillo, puede aportar fruta roja y estructura; Trincadeira suele dar notas especiadas, florales y un punto de frescura. Cabernet Sauvignon y Syrah/Shiraz completan el conjunto con grosella negra, fruta oscura, pimienta y tanino. El Tinto clásico suele orientarse a un estilo fluido y de consumo más inmediato, mientras que Signature Tinto puede mostrar mayor concentración y estructura.

Los blancos reflejan la expresión fresca y madura que también puede alcanzar Alentejo. Antão Vaz aporta habitualmente volumen y fruta de hueso; Arinto de Bucelas ofrece acidez viva y cítricos; Alvarinho puede sumar precisión aromática y tensión. Por ello, Signature Branco acompaña muy bien pescados, mariscos y platos de textura cremosa o especiado suave. En conjunto, Coutada Velha ofrece una lectura clara del Alentejo: fruta madura, especias equilibradas y vinos especialmente adecuados para la mesa.

• Procede de Alentejano, en el sur de Portugal
• Tinto, Signature Tinto y Signature Branco
• Combina variedades portuguesas e internacionales
• Clima cálido y seco, con mucho sol
• Los ensamblajes pueden cambiar según la añada