Domaine de la Charbonnière

Über Domaine de la Charbonnière

Domaine de la Charbonnière ist ein Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône. Das Gut ist vor allem für roten Châteauneuf-du-Pape bekannt, erzeugt jedoch auch Vacqueyras und einen weißen Châteauneuf-du-Pape. Viele Cuvées tragen den Namen eines Lieu-dit oder einer einzelnen Weinlage; das unterstreicht das Interesse des Betriebs an der Herkunft innerhalb der Appellation.

In Châteauneuf-du-Pape herrscht mediterranes Klima: trockene, sonnige Sommer, eher geringe Niederschläge und der Einfluss des Mistral. Die Böden der Weinberge sind sehr unterschiedlich und reichen von gerollten Kieseln auf Ton über Sand bis zu kalkhaltigem Untergrund. Diese Unterschiede prägen den Charakter der Weine. Steine speichern Wärme, Ton hält in trockenen Jahren Wasser zurück, während Sand häufig Finesse und aromatische Spannung fördert. Auch Vacqueyras profitiert von Wärme und Wind; die Dentelles de Montmirail sind in der Nähe ein prägendes Element der Landschaft.

Grenache bildet das Rückgrat der Rotweine und bringt reife rote Frucht, Würze und eine großzügige Textur. Syrah und Mourvèdre können Farbe, Pfefferwürze, Frische und Tannin beisteuern. Der klassische Châteauneuf-du-Pape des Hauses ist in der Regel eine Cuvée, die den sonnenreichen, weit ausgreifenden Charakter der Appellation zeigt. Vacqueyras wirkt oft etwas fester und erdiger. Les Hautes Brusquières ist eine Cuvée mit Bezug auf eine konkrete Weinbergslage und daher besonders interessant für Liebhaber einer stärker herkunftsbezogenen Interpretation von Châteauneuf-du-Pape.

Der weiße Châteauneuf-du-Pape steht in der Rhône-Tradition mit Sorten wie Grenache Blanc, Clairette und Roussanne. Er zeigt eher Textur, reife Zitrusfrucht, weiße Blüten und gelegentlich fenchelartige Würze als ein straffes Profil aus kühlem Klima. Die Rotweine passen zu Lamm, Schmorgerichten und Gegrilltem; gute Flaschen können mit der Reife erdige, ledrige und würzige Nuancen gewinnen.

• In Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône ansässig
• Erzeugt auch Vacqueyras
• Les Hautes Brusquières ist eine lagenbenannte Cuvée
• Grenache prägt die Rotweine
• Mediterrane Wärme und Mistral formen die Jahrgänge
• Die besten Rotweine können reifen