Côtes-du-Rhône

Die Côtes-du-Rhône ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Frankreichs und erstreckt sich entlang des Rhône-Tals von südlich von Lyon bis nach Avignon. Das Klima variiert deutlich: Während im Norden eher kontinentale Einflüsse vorherrschen, überwiegt im Süden ein ausgeprägt mediterranes Klima. Diese klimatischen Unterschiede ermöglichen den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten und die Erzeugung vielfältiger Weinstile.

Die Böden in der Côtes-du-Rhône sind sehr unterschiedlich: Von Kies und Geröll über Kalk und Ton bis zu Sand und den berühmten "galets roulés" im Süden, abgerundete Steine, die Wärme speichern und die Traubenreife fördern. Jede Bodentyp bringt eigene Nuancen in die Weine ein.

Die AOC Côtes-du-Rhône umfasst vor allem Rotweine, die meist auf Grenache basieren und mit Syrah, Mourvèdre, Cinsault oder Carignan ergänzt werden. Weiße Côtes-du-Rhône werden aus Rebsorten wie Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier und Clairette produziert und zeigen oft ein aromatisches, vollmundiges Profil. Es gibt auch frische Roséweine. Für rote Côtes-du-Rhône schreibt das Reglement mindestens 40 % Grenache vor (außer im Norden, wo Syrah dominiert), daneben gelten Regeln für Ertrag und Alkoholgehalt.

Die Hierarchie reicht von der Basisappellation über die Côtes-du-Rhône Villages bis zu den eigenen Gemeindenamen wie Cairanne und Rasteau. Bekannte Dörfer sind Séguret und Valréas. Die Weine bieten meist fruchtige, würzige Aromen, geschmeidige Tannine und Nuancen von Kräutern und manchmal Pfeffer oder Leder. Hochwertige Weine können einige Jahre reifen, besonders aus guten Jahrgängen und von anerkannten Erzeugern.