Barbera d'Alba

Barbera d'Alba ist eine DOC-Appellation im Piemont, rund um die Stadt Alba und die Hügel der Langhe gelegen. Das Klima ist kontinental mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was den Trauben hilft, ihre natürliche Säure und ein vielschichtiges Aroma zu erhalten. Die Weinberge stehen meist auf Ton- und Mergelböden mit Kalkstein, die für eine ausgewogene Struktur und Frische sorgen.

Die wichtigste Rebsorte ist Barbera, die mindestens 85% der Cuvée ausmachen muss. Nebbiolo oder Dolcetto sind gelegentlich in kleinen Anteilen erlaubt. Cabernet Sauvignon und Sangiovese kommen in Barbera d'Alba Weinen nur selten vor. Die Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, eine ausgeprägte Säure und niedrige Tannine aus.

Typisch für Barbera d’Alba sind Aromen von Kirsche, Pflaume, Veilchen und je nach Ausbau auch würzige Noten. Die meisten Weine werden jung getrunken, besonders wenn sie nur auf Edelstahl ausgebaut sind. Einige modernere Varianten, die auf Holz reifen, können jedoch auch einige Jahre gelagert werden und entwickeln dabei zusätzliche Komplexität.

Wichtige Orte innerhalb der Appellation sind Alba, Castiglione Falletto und La Morra. Barbera d'Alba passt hervorragend zu Pilzrisotto, Pasta mit Ragù, Brathähnchen, Ossobuco und gereiftem Käse.