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Wijnfeld
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Salton

Brut Prosecco

Brazil Serra Gaúcha Effervescent Glera/Prosecco

mousseux frais et sec

Le vin en quelques faits

Domaine
Salton
Cépages
Glera/Prosecco
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Effervescent · Sparkling
Teneur en alcool
11,5%
Corps
Moyen
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce mousseux brésilien séduit par sa vivacité et sa fraîcheur, avec une belle effervescence et des arômes de pomme verte, poire et agrumes. Sec, croquant et doté d’une acidité marquée, il se montre très rafraîchissant.

Style
mousseux frais et sec
Température de service
6–8 °C
Potentiel de garde
À boire jeune, dans les 2 à 3 ans après la récolte.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • pomme verte
  • poire
  • agrumes
  • fleurs blanches

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • saumon fumé
  • ceviche
  • légumes grillés
  • fromages doux
  • porc
  • poisson gras
  • crustacés et coquillages

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1991
  • 1990
  • 1986
  • 1985
  • 1983
  • 1981
  • 1974

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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Notes des membres

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À propos de Salton

Salton est l’un des producteurs les plus célèbres du Brésil, implanté dans la région de la Serra Gaúcha. La maison est reconnue pour ses vins effervescents issus de cépages traditionnels tels que le Glera, et marie traditions italiennes et énergie brésilienne.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus Région / appellation Serra Gaúcha La Serra Gaúcha est la principale région viticole du Brésil, célèbre pour ses effervescents et sa diversité de cépages. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 27 octobre 2026.