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Wijnfeld
Miolo

Testardi Syrah

Brazil Vale do São Francisco Rouge Syrah/Shiraz

rouge ample, puissant, à la fraîcheur marquée

Le vin en quelques faits

Domaine
Miolo
Cépages
Syrah/Shiraz
Région
Brazil / Vale do São Francisco
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
15%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Syrah provenant de la chaude région du Vale do São Francisco offre une robe profonde et des arômes intenses de cassis, prune et poivre noir. En bouche, le vin est structuré, ample, avec des tanins présents mais soyeux, une belle fraîcheur et des notes boisées et épicées.

Style
rouge ample, puissant, à la fraîcheur marquée
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Peut se garder entre 5 et 8 ans selon le millésime.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • cassis
  • prune
  • poivre noir
  • bois
  • cuir
  • réglisse

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • viandes rouges grillées
  • agneau rôti
  • plats mijotés
  • légumes rôtis
  • fromage affiné
  • bœuf
  • agneau
  • gibier
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2003
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1995
  • 1991
  • 1981
  • 1975

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

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À propos de Miolo

Miolo est l’un des producteurs les plus connus du Brésil, reconnu pour son approche novatrice et son travail dans des régions atypiques comme le Vale do São Francisco. Cette région, caractérisée par son climat tropical, permet l’élaboration de rouges puissants aux arômes concentrés.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 28 octobre 2026.