Le vin en quelques faits
À propos de ce vin
Ce Cabernet Sauvignon brésilien est puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et une trame tannique bien présente. En bouche, on retrouve des saveurs de cassis, de cèdre et une pointe de poivron vert, équilibrées par une belle acidité. La finale est longue et agréable.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- baies noires
- cèdre
- poivron vert
- épices
- vanille
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- bœuf grillé
- agneau
- plats mijotés
- fromages affinés
- légumes grillés
- bœuf
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1981
- 1969
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
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Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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À propos de Miolo
Miolo est un domaine emblématique du Brésil, situé dans la région ensoleillée de Campanha Gaúcha. La maison mise sur la qualité et l'innovation, travaillant notamment avec des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon. Les vins de Miolo reflètent le potentiel du sud du Brésil.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 27 octobre 2026.