À propos de Lenotti
Lenotti est une maison familiale établie à Bardolino, sur la rive orientale du lac de Garde, dans la province de Vérone. Sa gamme s’appuie sur les appellations historiques de la région véronaise : Bardolino et Custoza près du lac, Valpolicella et Amarone plus à l’intérieur des terres, ainsi que les dénominations plus larges Veneto et Delle Venezie. Cette diversité géographique explique un ensemble allant de blancs et rosés légers à des rouges concentrés issus de l’appassimento.
Le Bardolino Classico constitue un point d’entrée naturel. Les vignes de la zone classique reposent sur des sols morainiques, souvent caillouteux, sous l’influence du lac de Garde. Celui-ci tempère les écarts de température et aide les raisins à préserver leur fraîcheur. Corvina, Rondinella et Molinara en forment la base rouge traditionnelle. Bardolino Classico, Bardolino Chiaretto Classico et le plus structuré Le Olle Bardolino Superiore Classico illustrent plusieurs expressions du terroir. Les vins sont généralement souples, marqués par la cerise et une discrète note épicée ; le style superiore apporte habituellement davantage de matière qu’un Bardolino courant.
Le pôle rouge le plus profond se situe en Valpolicella Classico. Pour les Ripasso, tels que Le Crosare et Costa Regale Valpolicella Ripasso Classico Superiore, le vin de Valpolicella effectue une fermentation ou une macération supplémentaire avec les marcs d’Amarone. Il gagne ainsi couleur, maturité et texture, sans atteindre forcément toute la puissance d’un Amarone. L’Amarone della Valpolicella Classico est élaboré à partir de raisins séchés et associe souvent cerise séchée, prune, épices et une bouche ample et chaleureuse. La Corvina est le cépage central ; Rondinella, Molinara et parfois des variétés locales telles qu’Oseleta ou Dindarella peuvent compléter l’assemblage.
Les cuvées blanches et régionales complètent cette lecture du Veneto. Colle dei Tigli Bianco del Veneto et Custoza sont des blancs frais et aromatiques où la Garganega peut jouer un rôle important ; Pinot Grigio delle Venezie est plus léger et direct. Les Rosso Passo proposent une expression plus mûre et ronde du rouge du Veneto. Lenotti se comprend ainsi par des appellations véronaises bien identifiées, une gamme allant du vin de plaisir immédiat aux bouteilles de garde, et des styles naturellement adaptés à la cuisine régionale.
- Établie à Bardolino, sur la rive orientale du lac de Garde
- Présente en Bardolino Classico, Custoza et Valpolicella Classico
- Le Bardolino repose traditionnellement sur Corvina, Rondinella et Molinara
- Le Ripasso gagne en texture au contact des marcs d’Amarone
- L’Amarone est élaboré à partir de raisins séchés
Tous les vins de Lenotti
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Amarone della Valpolicella Classico
Rouge · Corvina, Rondinella, Oseleta · Amarone della Valpolicella Classico
Profil à venir
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Bardolino Chiaretto Classico
Rosé · Rondinella, Molinara, Corvina · Bardolino
Profil à venir
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Bardolino Chiaretto Classico Vigna Le Giare
Rosé · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Profil à venir
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Bardolino Classico
Rouge · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Profil à venir
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Bardolino Classico Novello
Rouge · Sangiovese, Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Profil à venir
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Bardolino Classico Vigna Le Giare
Rouge · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Profil à venir
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Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte
Rouge · Cabernet Sauvignon · Veneto
Profil à venir
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Colle dei Tigli Bianco del Veneto
Blanc · Garganega · Veneto
Profil à venir
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Collezione in Botte Rosso Passo
Rouge · Merlot, Sangiovese · Bardolino Classico
Profil à venir
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Costa Regale Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rouge · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella Ripasso
Profil à venir
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Custoza
Blanc · Malvasia, Cortese, Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano · Bianco di Custoza
Profil à venir
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Le Crosare Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rouge · Rondinella, Molinara, Corvina · Bardolino Classico
Voir le profil
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Le Olle Bardolino Superiore Classico
Rouge · Corvina · Bardolino Superiore
Profil à venir
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Massimo
Rouge · Oseleta, Rebo, Sangiovese, Corvina, Dindarella · Veneto
Profil à venir
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Pinot Grigio delle Venezie
Blanc · Pinot Grigio · Delle Venezie
Profil à venir
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Prosecco Brut
Effervescent · Glera/Prosecco · Prosecco
Profil à venir
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Terre di Pra' Casal Moro Rosso del Veneto
Rouge · Merlot, Sangiovese · Veneto
Profil à venir
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Veneto Rosso Passo Rosso
Rouge · Sangiovese · Veneto
Profil à venir
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