Sobre Lenotti
Lenotti es una bodega familiar de Bardolino, en la orilla oriental del lago de Garda, en la provincia de Verona. Su gama reúne denominaciones históricas del entorno veronés: Bardolino y Custoza junto al lago, Valpolicella y Amarone más hacia el interior, además de las indicaciones regionales Veneto y Delle Venezie. Esta amplitud geográfica explica un catálogo que va de blancos y rosados ligeros a tintos concentrados vinculados al appassimento.
Bardolino Classico es un punto de partida natural. Los viñedos de la zona clásica se asientan sobre suelos morrénicos, a menudo pedregosos, bajo la influencia del lago de Garda. El lago modera los extremos térmicos y contribuye a conservar la frescura de la uva. Corvina, Rondinella y Molinara forman la base tinta tradicional. Bardolino Classico, Bardolino Chiaretto Classico y el más estructurado Le Olle Bardolino Superiore Classico muestran distintas expresiones de la zona. Son vinos habitualmente flexibles, de cereza y especias suaves; el estilo superiore suele aportar más cuerpo que el Bardolino básico.
La vertiente tinta de mayor profundidad se encuentra en Valpolicella Classico. En los Ripasso, como Le Crosare y Costa Regale Valpolicella Ripasso Classico Superiore, el vino de Valpolicella realiza una fermentación o maceración adicional con los hollejos de Amarone. Así gana color, madurez y textura, sin alcanzar necesariamente la potencia completa de un Amarone. Amarone della Valpolicella Classico se elabora con uvas pasificadas y suele combinar cereza seca, ciruela, especias y una boca cálida y amplia. Corvina es la variedad fundamental; Rondinella, Molinara y, en ocasiones, variedades locales como Oseleta o Dindarella pueden completar el ensamblaje.
Los vinos blancos y regionales terminan de definir el perfil veneto de la casa. Colle dei Tigli Bianco del Veneto y Custoza son estilos blancos frescos y aromáticos en los que Garganega puede tener un papel importante; Pinot Grigio delle Venezie es más ligero y directo. Los Rosso Passo ofrecen una lectura más madura y redonda del tinto del Veneto. Lenotti se distingue sobre todo por referencias reconocibles de Verona, una gama clara desde vinos de disfrute inmediato hasta opciones de guarda y estilos afines a la cocina local.
- Situada en Bardolino, en la orilla oriental del lago de Garda
- Trabaja con Bardolino Classico, Custoza y Valpolicella Classico
- Bardolino se basa tradicionalmente en Corvina, Rondinella y Molinara
- Ripasso gana textura mediante contacto con hollejos de Amarone
- Amarone se elabora con uvas pasificadas
Todos los vinos de Lenotti
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Amarone della Valpolicella Classico
Tinto · Corvina, Rondinella, Oseleta · Amarone della Valpolicella Classico
Perfil en preparación
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Bardolino Chiaretto Classico
Rosado · Rondinella, Molinara, Corvina · Bardolino
Perfil en preparación
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Bardolino Chiaretto Classico Vigna Le Giare
Rosado · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Perfil en preparación
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Bardolino Classico
Tinto · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Perfil en preparación
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Bardolino Classico Novello
Tinto · Sangiovese, Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Perfil en preparación
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Bardolino Classico Vigna Le Giare
Tinto · Corvina, Rondinella, Molinara · Bardolino Classico
Perfil en preparación
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Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte
Tinto · Cabernet Sauvignon · Veneto
Perfil en preparación
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Colle dei Tigli Bianco del Veneto
Blanco · Garganega · Veneto
Perfil en preparación
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Collezione in Botte Rosso Passo
Tinto · Merlot, Sangiovese · Bardolino Classico
Perfil en preparación
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Costa Regale Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Tinto · Corvina, Rondinella, Molinara · Valpolicella Ripasso
Perfil en preparación
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Custoza
Blanco · Malvasia, Cortese, Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano · Bianco di Custoza
Perfil en preparación
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Le Crosare Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Tinto · Rondinella, Molinara, Corvina · Bardolino Classico
Ver perfil
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Le Olle Bardolino Superiore Classico
Tinto · Corvina · Bardolino Superiore
Perfil en preparación
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Massimo
Tinto · Oseleta, Rebo, Sangiovese, Corvina, Dindarella · Veneto
Perfil en preparación
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Pinot Grigio delle Venezie
Blanco · Pinot Grigio · Delle Venezie
Perfil en preparación
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Prosecco Brut
Espumoso · Glera/Prosecco · Prosecco
Perfil en preparación
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Terre di Pra' Casal Moro Rosso del Veneto
Tinto · Merlot, Sangiovese · Veneto
Perfil en preparación
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Veneto Rosso Passo Rosso
Tinto · Sangiovese · Veneto
Perfil en preparación
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