À propos de Lanzerac
Lanzerac est un domaine historique de Stellenbosch, dans la province sud-africaine du Cap-Occidental. L’origine de la propriété remonte à 1692, lorsque ces terres furent attribuées comme ferme. Au fil du temps, elle est devenue un domaine agricole, viticole et hôtelier. Le nom de Lanzerac est ainsi lié non seulement au vin, mais aussi à l’hôtel historique établi sur place. Pour les amateurs, son importance tient surtout à sa place dans l’histoire du Pinotage.
Le domaine se situe à la lisière de Stellenbosch, dans la vallée de Jonkershoek. Les montagnes, les différences d’altitude et les courants d’air frais y tempèrent le climat méditerranéen, malgré les étés chauds du Cap. Les sols sont variés, avec notamment des granites altérés et des terrains sableux bien drainants. Ces conditions peuvent donner de la charpente aux raisins rouges tout en aidant les cépages blancs à préserver leur fraîcheur. Stellenbosch est particulièrement réputée pour ses grands vins rouges, notamment de Cabernet Sauvignon et les assemblages d’inspiration bordelaise, mais Chardonnay, Chenin Blanc et Sauvignon Blanc y trouvent également une belle expression.
Lanzerac a acquis une renommée internationale en commercialisant en 1959 le premier Pinotage mis en bouteille. Le Pinotage, croisement sud-africain entre Pinot Noir et Cinsaut, demeure donc au centre de la gamme. Les vins privilégient généralement une expression mûre et structurée, marquée par les fruits noirs, les épices et des notes terriennes; selon la cuvée et l’élevage sous bois, ils peuvent évoquer le cacao ou le café. Outre le Pinotage classique, le domaine produit un rosé et l’Aliquid Novi Pinotage, une lecture plus singulière et ambitieuse du cépage.
La gamme rouge comprend aussi Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz et assemblages inspirés de Bordeaux. Le Général est le vin phare dans ce registre, habituellement dominé par le Cabernet Sauvignon et complété par d’autres cépages bordelais. Chardonnay, Sauvignon Blanc et Chenin Blanc composent l’offre de blancs; Mrs. English est le Chardonnay emblématique du domaine. Lanzerac incarne ainsi des vins de Stellenbosch au fruit mûr, à la structure présente mais intégrée, avec un lien historique direct au Pinotage. Ses meilleures cuvées rouges peuvent gagner en complexité avec quelques années de bouteille.
- Origines du domaine en 1692
- Situé dans la vallée de Jonkershoek près de Stellenbosch
- Premier Pinotage commercialisé en bouteille : 1959
- Le Pinotage est issu du Pinot Noir et du Cinsaut
- Le Général est un assemblage rouge d’inspiration bordelaise
- Les meilleures cuvées rouges ont un potentiel de garde
Tous les vins de Lanzerac
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Aliquid Novi Pinotage
Rouge · Pinotage · Stellenbosch
Profil à venir
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Cabernet Sauvignon
Rouge · Cabernet Sauvignon · Stellenbosch
Profil à venir
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Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot
Rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot · Stellenbosch
Profil à venir
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Chardonnay
Blanc · Chardonnay · Stellenbosch
Profil à venir
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Chenin Blanc
Blanc · Chenin Blanc · Stellenbosch
Profil à venir
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Le Général
Rouge · Merlot, Petit Verdot, Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec · Stellenbosch
Profil à venir
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Merlot
Rouge · Merlot · Stellenbosch
Profil à venir
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Mrs. English
Blanc · Chardonnay · Stellenbosch
Profil à venir
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Pinotage
Rouge · Pinotage · Stellenbosch
Profil à venir
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Pinotage Rosé
Rosé · Pinotage · Stellenbosch
Profil à venir
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Rosé
Rosé · Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec · Stellenbosch
Profil à venir
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Sauvignon Blanc
Blanc · Sauvignon Blanc · Stellenbosch
Profil à venir
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