À propos de Cuatro Rayas
Cuatro Rayas est un producteur de Rueda, en Castille-et-León, étroitement associé à La Seca, l’un des villages majeurs de l’appellation pour le Verdejo. La maison est issue d’une tradition coopérative : des viticulteurs des environs y réunissent leurs vignes et leur savoir-faire. Cette organisation donne accès à une mosaïque de parcelles et permet de proposer plusieurs lectures du cépage blanc emblématique de la région.
Rueda s’étend sur un plateau élevé au nord-ouest de Madrid, dans le bassin du Duero. Le climat continental y associe étés secs et chauds, hivers froids et écarts importants entre les températures diurnes et nocturnes. Les sols sableux et caillouteux, souvent parsemés de galets, assurent un bon drainage et limitent la vigueur de la vigne. Autour de La Seca, on trouve également de vieilles vignes de Verdejo, recherchées pour des raisins plus concentrés et plus complexes.
Le style de base est sec, frais et nettement variétal. À Rueda, le Verdejo évoque fréquemment les agrumes, la pomme et la poire, le fenouil et les herbes vertes, avec parfois une légère amertume caractéristique en finale. La protection contre l’oxygène et la vinification en cuves inox préservent son expression vive et précise. Certaines cuvées sont élevées sur lies fines, ce qui apporte davantage de texture et de rondeur tout en conservant la fraîcheur du cépage.
La gamme comprend des Verdejos de Rueda accessibles, tels que Cuatro Rayas, Cantarranas, Bitácora, 4R et Four Lines, ainsi que des sélections nommées Viñedos Centenarios Sobre Lías, Visigodo, Cuarenta Vendimias, Dama del Lago, Palacio de Vivero et Azumbre. Ces noms signalent des sélections ou des choix d’élevage différents, et non des niveaux de qualité officiels de Rueda. La maison produit aussi un Tempranillo biologique. Pour l’amateur, Cuatro Rayas offre surtout un aperçu de la diversité du Verdejo, des vins légers et immédiats aux cuvées plus étoffées issues de vieilles vignes ou élevées sur lies.
- Étroitement lié à La Seca, dans la Rueda
- Le Verdejo est au cœur de la gamme
- Vignobles d’altitude au climat continental
- Sols sableux et caillouteux avec galets
- Cuvées de vieilles vignes et élevées sur lies
Tous les vins de Cuatro Rayas
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4R Cuatro Rayas Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Apoteosis Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Azumbre Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Bascarlon Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Bitácora Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Blanco Laseca Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Camino del Sur Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Cantarranas Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Cuarenta Vendimias Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Dama del Lago Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Estilete Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Fermentado en Barrica Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Four Lines Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Nave Sur Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Organic Tempranillo
Rouge · Tempranillo · Rueda
Profil à venir
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Palacio de Vivero Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Pecatis Tuis Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Tempranillo Rosé
Rosé · Tempranillo · Rueda
Profil à venir
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Veliterra Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Visigodo Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
Profil à venir
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Visigodo Verdejo Viñas Viejas Selección Especial Verdejo
Blanc · Verdejo · Rueda
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